Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Fine terrace
(レストラン ファインテラス)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fine terrace（Fine terrace）
|
|---|---|
| Categories | Buffet style、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
047-355-1207 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご利用日当日の予約キャンセルはキャンセル料としてご利用料金全額を申し受けます。 |
| Address |
千葉県浦安市舞浜1-34 東京ベイ舞浜ホテル |
| Transportation |
Approximately 5 minutes by free shuttle bus from JR Maihama Station. Or about 3 minutes by Disney Resort Cruiser (free) from Bayside Station on the Disney Resort Line. 366 meters from Bayside Station. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料は表示料金に含まれております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
200 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 256 cars Free up to 3 hours when using Restaurants (600 yen for each additional hour) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Breakfast,Allergy labeled,Desert buffet |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
We also have chairs and tableware for children. |
| Website | |
| The opening day |
2007.3.3 |
| Remarks |
Business hours, prices, etc. may change without notice depending on the season and day of the week. *Lunch service will be suspended for the time being. |
| PR for restaurants |
A Western Cuisine Restaurants located in an 11-story atrium.
Restaurants of the Tokyo Disney Resort (R) official hotel is located in the center of the open atrium that stretches all the way to the top floor. Natural light shines in during the day, and indirect |
土佐ランチブッフェは2014年６月末日までです。
don't miss it.
では公式ウェブのメニューからピックアップしてレビューしてみます。
◇冷製料理
・カツオのたたきと香味野菜のカルパッチョ仕立て
鰹がとても薄くカットされています。半解凍でないとできないと思います。彩りの野菜や薬味は良かったと思います。
カルパッチョとはいえ、ソースは別添えのぽん酢でした。
・キビナゴのエスカベッシュ
小舟のような器にひとり分載っていました。きびなごの骨っぽさは感じられませんでした。酸味は薄かったです。
・サラダバー
一般的なレタスは、色合いとして緑が薄くて少々見劣りしました。
◇温製料理
括弧内は食べていませんが・・・
（土佐はちきん地鶏手羽先のフリット・・・フリットというより唐揚げのような見た目、食指は動きませんでした）
・土佐はちきん地鶏とポテトの蒸し煮
印象に残っていません。肉のカットが大ぶりで気前良かったと思います。
・土佐はちきん地鶏のガーリックピラフ
にんにく風味は強くありません。米粒が離れて、重たくない口当たりでした。
・パスタ（ウルメのシチリア風リングイネ、土佐あかうしのボロネーズ風タリアッテレ など）
パスタは手打ちのようでした。ひねりが入って、もちもちして、ソースがよく絡みます。潤目鰯は若干の小骨が残っていましたが、よくぞここまで取り除いたものだと感心しました。鰯独特の臭いはそれほど感じられず、ハーブの香りが粋でした。美味しかったです。
ボロネーゼはシェフが少量を頻繁に作っているので常に出来たてでした。これはとても美味しかったです。ブッフェでは炭水化物を避ける自分がおかわりしました。赤牛がミンチではなくゴロっと入っていて食べ応えがありました。
◇肉料理
・土佐あかうしのローストビーフ
その場でカットしてくれます。きちんとローストされているからなのでしょうか、赤身なのにボソボソしない、しっとりとした口当たりでした。
・土佐はちきん地鶏モモ肉の網焼き
網焼きではありません。その場でグリルパンで焼いていたライブ感を評価しましょう。クセの無い地鶏で美味しかったです。ソースは柚子こしょう風味など３種ありました。
◇デザート
（高知県産柚子のパンナコッタ）
・舞浜プリン
こちらのホテルのリコメンディドのようですね。ねっとりしていなくて、口溶けが素晴らしいプディングです。甘さとバニラビーンズが控えめなところに心つかまれました。とても美味しいです。
◇飲み物
・ソフトドリンクバー
ＴＤＲオフィシャルホテルのレストランに、ファミリーレストランと同じあの機械が置いてあるのはどうなんだろう？と感じましたし、ここはもう少しプライドを持っていただきたいところでした。
済んだ食器はすぐ下げてもらえます。
ただ、ホテルレストランのサービスの指標となる、各テーブルへの水の提供が見られなかったことがかなり不満でした。
その他アコモデーションにディズニーのテーマにそぐわない点をいくつか見受けたのですが、ここでは触れずにおこうと思います。
とはいえ、ＴＤＲオフィシャルホテルをビジター利用するならリーズナブルな価格でした。
総合☆２．５