Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Maichibou Ikusupia Riten
(舞 千房)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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焼きの職人さんによっては数倍美味しいと思う
焼く人の腕に全てがかかっている
日曜1130に入店。
明るい店内はｶｳﾝﾀｰ席と四人ﾃｰﾌﾞﾙ席が10席位あるが既に半分は埋まっていた。
ﾒﾆｭｰにはいろいろ書かれていたが、
この日は『とくとく舞ｾｯﾄ二人￥3980』を注文。
ｾｯﾄ内容はｻﾗﾀﾞ、とんぺい焼き、道頓堀焼きが付き、
更に広島焼きかミックス焼きそばを選べるので、
この日は焼きそばをチョイス。
ｻﾗﾀﾞは思ったよりもてんこ盛りでお口直しに最適。
とんぺい焼きはお肉入りｵﾑﾚﾂみたいな容姿にｿｰｽとﾏﾖ。
思ったよりもあっさりしてひき肉とネギたっぷり。
道頓堀焼きはこちらで言うお好み焼き？
ふっくらふわふわでｺﾃで切ると焼き方のうまさがわかる。
ｷｬﾍﾞﾂがﾒｲﾝに豚ﾊﾞﾗ、海老、烏賊が入った海鮮ものに
大阪ならではの甘めに炊いた牛ｽｼﾞ、蒟蒻が。
更にﾁｰｽﾞもそこらに存在してる。
焼きそばはｿｰｽは控えめで絶妙な塩加減。
麺はパリッとして歯応えあり、これが癖になる。
具はｷｬﾍﾞﾂ、もやし、豚ﾊﾞﾗ、海老、烏賊等。
これも美味しい。
本当にどれも美味しく、今日のスタッフの焼きレベルに脱帽。
せっかくいい素材を揃えても焼き方一つでお店のレベルが決まるから重要。
次来たときにも居てほしいものだ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maichibou Ikusupia Riten
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Izakaya (Tavern)、Teppanyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-5379 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 3F |
| Transportation |
5 minutes walk from Maihama Station on the JR Keiyo Line 55 meters from Resort Gateway Station. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ 8 counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area inside the building. |
| Parking lot |
not allowed Use of parking lot exclusively for the facility |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Wheelchair access,With power supply,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|---|
| Food |
Allergy labeled |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2018.10.26 |
| Phone Number |
047-311-4545 |
『舞千房セットペア¥7480』を注文。
舞千房サラダ、大粒ホタテの貝柱鉄板焼、牛ハラミステーキ、ほわほわ舞千房焼き、千房焼きそばがセット。
サラダは味噌ベースのドレッシングでガーリックチップがいいアクセント
帆立は大粒2つを塩コショウベース、バターとレモンで食すのもいいし、醤油ベースのつけ汁でもいい。
ハラミはもやしと一緒に食す。少し硬さはあれども味は確か。
ほわほわ舞千房焼きはクリームチーズ、アボガド、トマトスライスがメインで生地には絹ごし豆腐が混ざっているのでふわふわ。アボガドとトマトの火が通った甘みがいい。これは新しい美味しさだと思う。
自分もお好み焼きを作るがこの具材使ってみようと思う。
焼きそばは豚、エビ、いか、キャベツ、玉ねぎの具。
麺はこしがあり甘めのソース。
これも美味しい。
とても美味しかったが、これは具もいいが、焼き職人の腕がとっても上手だと思う。
鉄板もとってもいい状態。
腕が弱ければ同じ具を使っても美味さは変わるのでよくわかる。
自分も良く焼くが、この加減はかなわないなと思った。
本当においしかった。