Restaurant name |
Tonkatsu Youshoku Shiina
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Categories | Western Cuisine、Tonkatsu (Pork cutlet)、Hamburger Steak |
Phone number (for reservation and inquiry) |
04-7131-9250 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県柏市根戸470-13 |
Transportation |
898 meters from Kita Kashiwa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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とんかつ洋食シイナ@我孫子 市井に潜む伝統洋食
禁酒法施行中のお噺
住宅街に忽然と現れる
とんかつ洋食の看板
一軒家の一階が店舗
二階が住居という造作
四・五台の駐車スペースを完備
店内は二十五坪ほどの
広々とした空間で
テーブル席や小上がりも設えられ
外光を採り入れた明るい空間
揚げ物を中心に
カレー・シチュー・グラタン
ハンバーグにスパゲッティと
豊富な品数にビックリ!
厨房は親子でしょうか
男性が二人に
ホールは女将さんという
家族経営盤石の布陣
先ずはノンアルビールでかんぱ〜い♪
カキフライ定食
コロンと成形されてカワイイ
レモンを廻しかけ
カキの持つ塩分だけでいただきます
ガブッと囓ると
ぴゅと飛び出す海のエキス
潮の香りが腔中から鼻腔へ駆け抜け
豊かな味わいが舌の上に広がる幸せ
小鉢(きんぴら)、サラダ、おみおつけ
おこうこと盛り沢山な定食は
何とも豊かな心持ち
ポークソテー
うわぁ、迫力満点!
たぷっりのドゥミグラスからは
いい香りが立ち昇り
それだけで食欲が湧いてきます
ナイフを入れると堅くなりすぎず
絶妙の火入れに熟練の技を感じ
「いや、このお店スゴいな」
ガロニもたっぷり
お約束のスイートコーンに
ほくほくのポテトフライ
こういうポークソテー大好きっ!
チキンマカロニグラタン
沸々と湧き上がる泡と
濛々たる湯気にワクワク
バターの香り豊かで
滑らかベシャメルと
こんがり焼かれたチーズの組合せは
なんと幸せなことでしょう
最近厚みのあるペンネを使うお店が多い
グラタンですが
こちらはキチンとマカロニ使用
食感が全然違うんですよね〜
これだよ!これこれ!!
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
美味しいお料理の数々に
「あ〜〜酒が呑みたい」(笑)
イイお店に
巡りあうことが出来ました!