Ma cuisine
(マ･キュイジーヌ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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素敵なお店(*´`)
レビュアー様の口コミを見て伺いました、ありがとうございます(^^)
柏駅東口、カレー店 ボンベイの2階です。
11時30分開店、11時30分入店、先客2組。
鶏モモ肉のコンフィ 1320円を注文。
メインをハーフサイズにして、代わりにデザートセットなんて嬉しい変更も可能だそうですよ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
しゅっとしたイケメンお兄さんのワンオペで大変そうなので、気長に待つことにします(^^)
■サツマイモのスープ
優しい甘さでしっかりとサツマイモを味わえます。
舌触りも良く、ぬる過ぎず熱過ぎずちょうどいいです(˶ˊᵕˋ˵)
ワンプレートで登場のメイン、付け合わせ、フォカッチャ
■鶏モモ肉のコンフィ
なんと、レッグが2本もありましたよ！！
家でもたまに作りますが、結構大変な作業です、皮はパリっと、低温調理で中の肉はしっとり～(^^)
味付けもしっかりとついていますが、しょっぱ過ぎずそのままパクパク食べれます！
下に敷かれたトマトベースのソースと豆もたっぷりで奥深い味わい。
■付け合わせ
クミンかな？ほんのりスパイスを感じました。
優しい味付けで箸休めにいいですね(^^)
ブロッコリーはオーブンで？焼かれてカリッとパリッとしてました！この食べ方は初めてです！
その他、芽キャベツ、エンドウ、カブなど みた目でも楽しめます(*´˘`*)
■自家製フォカッチャ
最初は小ぶりだなと思ったのですが、ズシッと食べごたえ充分でした(^^)
しっとりしていて美味しかったです(^^)
■食後のシャーベット
ブラッドオレンジのシャーベットでした。
果汁が濃厚で程よい酸味！食後にさっぱりとしてちょうど良いです(^^)
メインがこれだけ満足感があるお店は初めてかも知れません！
お米とも合いそうなので、フォカッチャかご飯か選べれば尚良かったかな？なんて思ってしまいました_(._.)_
素敵なお店に出逢えて嬉しいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ごちそうさまでした(^^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ma cuisine（Ma cuisine）
|
|---|---|
| Categories | Bistro |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
04-7128-7455 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県柏市柏3-6-16 2F |
| Transportation |
柏駅東口から徒歩約5分 366 meters from Kashiwa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2019.8.26 |
11時30分開店、11時35分入店、先客2組。
柏駅東口、ボンベイの2階です。
■本日の日替わり 1320円
(ミロトン～ 豚肉のトマト ピクルス煮～)
※スープ、フォカッチャ、食後のシャーベット付き
◆スープ
さつまいものポタージュ、優しい甘さと濃厚さのバランスがとっても良いです！
温度も熱すぎずにちょうど良かったです。
◆ミロトン
ゴロッと大きな豚肉は、ホロホロでした！
程よい酸味と旨みが凝縮されたトマトソースがめっちゃ美味しい(๑´ڡ`๑)
ツルモチのペンネもたっぷり入っていて、トマトソースとの絡みがとても良かったです。
◆シャーベット
食事が終わるタイミングで出していただきました。
ブラッドオレンジのシャーベットでとても爽やか、食事にぴったりでした(=ᴗ=)
※ちなみに、初めての方やメインの量が多そうで心配な方は、メインをハーフサイズにして その代わりに少し豪華なデザートセットが付いてくるハーフセットもあるのでそちらもおすすめかと思います！
今回も大満足でした（*'∀'人)
ごちそうさまでした(•᎑•)