Restaurant name |
Ore No Ikiru Michi
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
千葉県柏市中央2-9-11 |
Transportation |
745 meters from Kashiwa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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The opening day |
2020.9.19 |
何度目かの訪問
ラーメンの方も食べたことありますが、最近暑かったので久々の汁なしです。
【麺】
ウェーブのかかった平打ち太麺です。
柏店は麺が美味しい。以前に系列の夢を語れ白山店をよく訪れていましたが、あっちは硬めの茹で加減で食わせるタイプなのに対して、ここ柏店ではもう少し柔らかめの、若干デロ気味な麺です。
パツパツと歯切れよく食べられる気持ちの良い麺になっています。
【スープ】
底に結構多めにタレ?スープ?が入れられています。
汁なしというか汁半分くらいの印象です。
ゆめかた系の乳化スープですが、他店よりも味は濃いめです。美味しい。
【具材】
チャーシューはほぐれるほど柔らかいとまではいきませんが、それなりに柔らかく脂身もしっかりと付いているタイプ。食わせる系です。
ヤサイはクタ気味です。
アブラは味付きアブラでとても美味しい。これだけでヤサイが無くなります。
ここにきたら無料トッピングのアブラは絶対頼んだ方がいいです。
【総評】
柏近辺で乳化二郎系を食べるならここ一択ではないでしょうか。それぐらい美味しいです。期待通りのものが出てくると思ってもらっていいと思います。
夢を語れ系列店は最近ひと騒動ありましたが、ここの店員さんは二郎系初めての方にも食券の買い方から丁寧に案内してくれます。初心者にもおすすめです。
混雑具合も、少し並ぶ程度が大半で、ラーメン二郎柏店のように長い行列になることはあまりありません。
駅からちょっと歩くという点だけ気をつけたほうがいいかな。