Houryuu
(鵬龍)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
巡り合った！ 町中華のレベルを大幅に超えている。
たまたま偶然、稔台で昼食時を迎える。
過去に，ＢＭしていた店があることを思い出す。
似た店があるので試しに入ることにした。
店の扉があくと同時に紹興酒等の調味料やスパイスの香りがする。
この手の香りのする店はかなり期待が出来る。
期待してはいけないのはウエイパーの缶が堂々と置かれている店。
注文 ：定食の中から、￥９８０ 担々麺 プラス ミニ天津丼セット
に決定。
お味 ：
担々麺：これはかなりイケてる。
普通の町中華のレベルを大幅に超えていて、まさに中華街の専門店クラス。
天津飯：びっくり！
小さなサイズで5口くらいで食べられてしまう大きさ。ここまでは普通。
一口食べると、滑らかで玉子が溶けて甘みを感じる。
これは相当の技がないと出来ないと思う。
次回は点心にしよう。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Houryuu（Houryuu）
|
|---|---|
| Categories | Sichuan Cuisine、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
047-363-9725 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県松戸市稔台1丁目12-15 第2山田ビル1F（松戸稔台郵便局となり） |
| Transportation |
新京成みのり台駅徒歩３分 203 meters from Minoridai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
数年前に、偶然にも知人から美味情報を頂き訪問。
それ以来、何度も血中鵬龍担々麺濃上昇の度に訪れている。
お店自体は町中華ならではのアットホーム感に包まれた温かい感じのお店で、近所の常連の皆さんで一杯。
注文 ：ランチタイムのサービス定食
担々麺＆天津丼ハーフ ￥９８０
お味 ：
・担々麺 チーマージャンとねっとり感と程よい麻辣の辛みがマッチした一品。
斬新な香辛料を追求しているわけではないけど、バランスの良さが際立つ。
特別な材料は使用してない感じだけど抜群！
・天津飯 ハーフサイズで丁度いい感じ、だけではなく、玉子と餡が柔らかくマッチングしているトロケル感が絶妙！
これは簡単そうに見えるけど、中々出来ないと思う。