Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
豪華な特製が本領発揮しそうなラーメン
様変わが激しい店舗での新店で、
目立つ外看板のビジュアルが気になって訪問。
店内はカウンター席のみ、
入口食券機で外看板に惹かれた「特製白湯塩1,300円」を購入。
ワンオペだが手際良い対応でキレイに盛付されたラーメンが着丼。
鶏ガラ×牛骨、濃厚スッキリ白湯らしいが、
パンチは弱く上品な味わいで美味しい。
野菜やチャーシューもバランスよく構成されていて、
ノーマルではなく特製で本領発揮しそうな印象。
丁度お手すきだった店主から声掛けて頂いたのに便乗して、
お酒やワインが豊富な理由を聞いたら、お酒を提供する料理店にしたかったそうで、
ペアリングできるようなツマミや麺に拘っているそう。
それなら少し納得感もある上品な野菜やチャーシューの提供スタイル。
どこか力強い店名やお店の雰囲気としてはどうしてもラーメン店なので、
ワイン片手には利用し辛いのが本音だが、
今度ペアリングもお願いしてみようかなと思った一軒。
Restaurant name |
掲載保留Menya Shidou
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Categories | Ramen |
Address |
千葉県松戸市根本13-1 |
Transportation |
354 meters from Matsudo. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
7 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Dress code |
なし |
The opening day |
2022.9.1 |
暑い日の休日ランチにカミさんと訪問。
おつまみが美味しいのを知っていたので、
野菜とローストポークの盛り合わせ1,200円と瓶ビールにて。
ツマミは食券機に無いので現金支払いにて。
炭で炙ってから綺麗に盛られて提供。
ソースもいい感じで美味い逸品。
ワインが魅力的だったので
おススメなどを聞きながら特選白とオレンジワインにて。
ハイボールも400円でしっかり作って頂けるので美味しい一杯。
最後は白湯の塩と醤油をそれぞれ注文。
野菜がいい彩で見た目も綺麗なラーメンで、両方味比べしたが塩が好み。
適当なお店でワインを飲むより値段も質もいいので、
お酒でおつまみを食べながら、
最後にラーメンで締める流れをやるのが本領発揮しそうな一軒。