Seian Toushoumen
(西安刀削麺)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Seian Toushoumen
|
|---|---|
| Categories | Knife cut noodles |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
047-711-9863 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県松戸市上本郷893-4 TMビル 1F |
| Transportation |
北松戸駅東口から徒歩2分 118 meters from Kita Matsudo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ カウンター4席､2人掛テーブル3卓､4人掛テーブル4卓､6人円テーブル2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.9.23 |
北松戸駅から徒歩2分のとても便利な場所にあります。
ランチメニューには刀削麺が10種類、定食も18種類ラインナップされています。
これだけ揃っていれば、毎日通っても飽きないですね。
辛いもの好きなので、激辛！麻辣刀削麺の小 780円を注文しました。
パクチーなしも注文できます。
タッチパネルで注文して10分後に麺が到着。
麻辣刀削麺というだけにスープの色は赤くラー油色です。
スープを一口いただいてみると・・・思ったより激辛ではないです。
唐辛子味、ラー油味に山椒がきいていて、深みのある辛さで旨いです。
具材はパクチーのほかに豚挽き肉、いんげんなどです。
刀削麺はたいらで幅広く厚さはおもったより薄めでした。
噛みごたえがあり食感がよいですが、硬すぎず食べやすかったです。
挽き肉は味噌味でスパイシーなスープの中で存在感があります。
激辛！麻辣刀削麺はサイズ小を注文したので丼が小さめです。
麺の量だけ少なく、他の具材は「並」サイズと同じとのことでしたが
スープも少なめかもしれません。
激辛ほどではなく、旨辛くらいでしたので、スープも最後までのみほして、
おいしく完食いたしました。
次回も刀削麺を食べたいけれど、定食もいいかもと思いました。
メニュー詳細、お料理の詳しい写真と感想はブログに載せています。
→https://tokatsulunch.com/24024/