Butaya Ton'Ichi
(豚屋とん一)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Butaya Ton'Ichi
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
|
047-363-8615 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県松戸市本町2-3 平野第一ビル 1F |
| Transportation |
147 meters from Matsudo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2023.11.14 |
2024年3月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。
松戸駅から徒歩2分ほどの場所にあるトリドールが展開するとんかつチェーン店「豚屋とん一 松戸駅前店」。
広い店内は6割程度が客で埋まっていた。
カウンター席に1人で座り、メニューをじっくり眺めてから「ロースかつ定食（並）」¥880＋「イカフライ」¥180を注文した。
セルフで胡麻を擂りながら料理の提供を待つ。
7,8分ほど待つと料理がやって来る。
ロースかつとイカフライにたっぷりのキャベツが添えられている。そこにご飯と味噌汁が付く。
胡麻を擂ったすり鉢に卓上の濃厚とんかつソースを投入し、キャベツにごまドレッシングをかけて食べる準備を整える。
まずは胡麻の風味を感じるとんかつソースを合わせてロースかつを食べてみる。程好い厚みのロース肉に濃厚なソースの組み合わせが嬉しい。胡麻の風味が心地好く、ご飯と合わせるとちょうど良い味わいで楽しめる。
イカフライにもソースを合わせて食べてみる。良い歯応えのイカフライは安定の美味しさ。とんかつとイカフライの2種の揚げ物を楽しめる喜びがそこにはある。芥子をたっぷりつけながら堪能したい。
カラッと揚がった衣の食感も非常に心地好い。
味噌汁には豚そぼろ、玉ネギ、ネギが入って程好い甘みを感じる豚汁仕立ての一杯。汁物にもこだわりが感じられるのが良い。
キャベツはごまドレッシングで食べるのも悪くないが、個人的にはとんかつソースで食べたい。とんかつとキャベツの融合をソースで果たすことによって美味しさが増幅する。ご飯、味噌汁、キャベツのおかわりが無料なので存分にキャベツを楽しむことが出来る。
甘みそだれ、店内手作りくだものとんかつソースもあるので好みの味を見付けることが出来るのも嬉しい。
ボリューム感のある定食を完食するとしっかりと満たされた。
自分なりの楽しみ方を見付けて上質なとんかつを食べることが出来る「豚屋とん一」。値段以上の満足感が得られる良い店が松戸駅前にあった。