Ko Bian
(コ・ビアン)- Nearest station：
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- Budget：
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ナポリタンとグラタンの洋食コンビがヤバい
また行って来ました。
洋食食べたいなと思ったら真っ先に思いつくお店です。
今日初めてナポリタン食べてみました。
結論、心からナポリタン美味しかったですねぇ。
ケチャップなのかホールトマトベースなのかわかりませんがコクのあるトマト全開で深〜い味の、素人には作れんでしょという味わいでした。
麺もアルデンテでギュッと詰まった腰のある食感。
昔懐かしのというよりオリジナル色の強い独特の味わいでした。
奥様はシーフードグラタン。これもまた絶妙な塩味と魚介の出汁と風味がふんだんに入った洋食シェフが作ったイメージの味でした。美味しかったです。
セットのスープもコクがあるけどサラッとして、でもやはりコク強めの美味しさです。
ナポリタンの美味しさにびっくりして、ハンバーグやフライなどどれも美味しいけどこうなってしまったら次ももう一回ナポリタンだと思います。
ご馳走様でした。
しっかりと洋食してる
こういったフォークでご飯をいただくお店はホント久しぶりでした。
メニューもたくさんあってすごく迷うしどれも美味しそう。
エビフライとハンバーグってその中でも洋食っぽいかなとオーダー。
奥様は日替わりランチです。
ハンバーグはお店で手ごねしてるのがすぐにわかるくらい肉肉しい食感です。
胡椒のきいた味付けも手作りだなぁと感じます。
エビフライは衣が明るい色で揚がってました。中のエビはプリプリタイプ。サイズもしっかりとした大きさで食べ応えあります。
スープは味噌汁でした。カップでいただく味噌汁も楽しいです。
お店も思った以上に中が広くて居心地も良かったですね。
今度はナポリタンで洋食をまた堪能したいです。
ご馳走様でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ko Bian
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0471-82-1002 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ランチ、ディナーは大変混み合いますのでご予約をおすすめします。 |
| Address |
千葉県我孫子市本町2-4-10 |
| Transportation |
ＪＲ常磐・成田線「我孫子」駅南口徒歩2分。 140 meters from Abiko. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ 奥に10名掛けのテーブルあり） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 周辺にコインパーキング多数あり。※提携のものはありません。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome,Children menu available
お子様用チェアもございます。お気軽にお声がけくださいませ。 |
| Website | |
| Remarks |
PayPay利用可 |
今回洋食屋の定番メニューであるオムライスを食べました。
奥様はグラタンとパイ包みスープ。
オムライスはふわふわタイプの方です。しっかり焼いた卵のタイプは今度にしようと思います。
ふわふわ卵の中はケチャップライスです。かっちり目に仕上げてあってバターとコンソメ風の風味がマッチしてます。
たっぷりとかかったソースはデミグラスソース。赤ワインの風味が強目に出ててコクのある大人な味。ケチャップライスと卵に負けず包み込みます。
ちゃんと洋食屋さんのオムライスのイメージながら物足りなさを感じさせない堂々としたメニューだなと思いました。
ナポリタンを食べた時も感じましたがこういうオムライスが作りたいという個性と主張もあるなと。
奥様のグラタンとパイ包みスープも大きくて様々な具材を楽しめる所とこれまたコクのあるベシャメルソース？も風味豊か。これも美味しいですね。
もうすっかりファンになってます。
ご馳走様でした。