Una fuji
(うな藤)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Una fuji
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|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Dojo (Loach)、Ten-don (Tempura Bowl) |
|
04-7183-0787 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県我孫子市青山台3-6-7 |
| Transportation |
天王台駅北口から徒歩14分（1.1㎞）バス4分（青山台一丁目下車） 934 meters from Tennodai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
土用の丑の日が来る前に一足先にうなぎが食べたくなって、本日はコチラを訪問しました。
天王台駅近くにあるのですが、駅前に有名な小暮や、でもコチラもなかなかの名店だとワタクシは思っています。
何よりコチラ、最近うなぎが高騰しているのも関わらず、鰻重で2900円と手ごろな値段だし、注文を受けてから活きうなぎを捌いて提供してくれる昔ながらの鰻屋さんです。
ということで、事前に予約を入れて待ち時間をカットする作戦で訪問しました。
駐車場はお店の前に４，５台ほど、休日11時30分の訪問でしたが、既に車が1台駐車していて、お店の中に入るとご近所さんらしき先客で3割程度埋まっていました。
席はテーブル席と子上がり席、ワタクシはテーブル席に着いて鰻重の登場を待ちます。
予約しているので5分ほどで、待望の鰻重登場です。
蓋を開けると、うなぎのタレのいい香りが目の前に広がります。
備長炭を使っている焼いていらっしゃるそうで、焦げ目は控えめですが、しっかりとその焼き加減の良さが見た目でも伺えます。
早速ひとくち頂くと、しっかりとした口当たりで、程よいとろとろ感。
蒸しと焼きのバランスがいいですね。
しかも活きうなぎなので、うなぎ自体のジューシー感もバッチリ。
そしてタレも控えめな存在ながら、自己主張せず、うなぎと相性バッチリ。
最近、美味しいと思えるうなぎ屋さんが減ってきてしまっているので、貴重なお店だと思います。
もちろん再訪アリアリです。