家庭的なお店 : Nigiwaen

休日ランチ、以前からちょっと気になっていた
中華のお店に行ってみました。

お店に入ると思ったよりこじんまりした空間
一番奥の4人テーブルでは、まだ何か調理されてるのか
ボウルや野菜が置いてあります。

メニューを眺めて生ビールしかなさそうでしたが
聞くと大丈夫とのことで、瓶ビール注文
では昼間っからかんぱーい♪

・餃子(480円)
　ちょっとオイリーだけど熱々！
　ニラとキャベツと肉のバランスが丁度よくて、ニンニクのない好きなタイプ♪

・海鮮五目おこげ(1050円)
　女子店員さんが熱々のお焦げに餡かけをどろり～んとぶっ掛け！
　じゅわじゅわ～～～！と食欲そそる音と香り！
　
　海老やらイカやらホタテやら白菜やら具沢山
　ザクザクのお焦げと餡かけのコントラストが良いハーモニー♪

ビールがなくなったので紹興酒を。
徳利にすれすれ入ってました（＾＾

・日替わり定食(880円)
　ミニ高菜ラーメンはかなり細めの中華麺
　チュるっとしてて塩スープにあう。
　高菜は塩加減が薄目でちょうどいい。
　上に乗ったチャーシュー、八角っぽい香辛料が効いてて
　分厚いのに肉感を残しつつ簡単に噛み切れる具合で美味♪

　茶色い餡かけはピリ辛で、賽の目に切って水切りされた豆腐が煮込まれてます。
　ピリッとほんのり辛口で、こってりした味噌味がご飯にあいますね！

こちらは家族でお店を経営されてるようで、たまに
厨房のお父さんと娘さんの会話が聞こえてきて微笑ましいですね～

ちょっと調理に時間がかかるので、のんびり待てるときにおススメします。
ご馳走様でした♪