FAQ

ピカピカのオープンキッチン : Jurietta

Jurietta

(ジュリエッタ)
Budget:
Fixed holidays
Thursday
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JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

ピカピカのオープンキッチン


 4月のある月曜日…

 その週から新しい生活を始めるスズメがまだ家に居たので、オット様と
 三人でランチに行ってみました
 我孫子にある「ジュリエッタ」サン

 こちらのお店、通りを通る度に一度は行ってみたい!と思っていたお店で
 今回念願叶って伺う事が出来ました
 事前に予約などはしていなかったので、満席でお断りされたらどうしよう
 なんて思っていましたが…
 この日は比較的空いている日だったようで予約なしでも入れました
 確実なのはやっぱり予約かな~
 お料理を待っている間も、何度も予約電話が入っていたのを見かけました

 3人ともランチBセット 2400円
 サラダ&前菜、メイン、お肉かお魚チョイス、ドリンク、ドルチェ
 メインのパスタは2~3種類あったかな?
 
 まず最初に面喰ったのが、サラダ&前菜
 サラダがそれなりの大きさのお皿にてんこ盛り
 かわいらしいサラダを想像していただけに、こんなボリューミーなサラダで
 小食な女性ならこれだけでお腹いっぱいになっちゃうかもね!
 グリーンサラダに隠れがちですが、前菜もみんな美味しかったよ!
 カルパッチョも何気に入ってたしね!

 メインはトマトクリームソースだったかな?
 もう一つがオイル系だったのでこっちをチョイスしましたが
 やっぱりお外で頂くパスタは美味しいね~
 こんな風に美味しくオシャレに、家じゃしないもん!!!

 お魚をチョイスし、ポワレだったかな
 カリカリでふんわりで、何より付け合わせの野菜たちがたぶん塩味?
 だけのソテーなのに、野菜の美味しさそのまんまで来ているのに
 でもすごく美味しくて、これが一番印象に残り大満足でした

 デザートはパンナコッタ
 美味しかったなぁ~
 あっという間に食べちゃったよ(笑)

 店内はどちらかというと年代が少し高めのおば様グループが多かったかな?
 こちらのお店は急かすことなく、のんびり楽しくお食事を頂いて欲しい
 って言うのがコンセプトの様なので
 本当に皆さん楽しそうにおしゃべりしながらのランチでした

 そして
 私は今回手賀沼に背を向ける形…オープンキッチンの前のテーブルで
 店主さんの作っている所がよく見える席に座りました
 ずっと見ていて思った事…

 店主さん、とっても丁寧で几帳面で、そして何よりきれい好き!
 ひとつひとつの工程を終える度に、クロスでまな板や付近を丁寧にふき取り
 食材も都度都度ちゃんと片づけや冷蔵庫にしまっていました
 最初はボーっと見ていたのでそこまで気にならなかったのですが
 デザートを食べている時に、やっぱり丁寧にキッチン周りをお掃除し始めたのです

          そっか!!
          店主さん、使う度にすぐにきれいにふき取るから
          だからキッチン周りがすごくピカピカなんだ!

 本当にピカピカのキッチンなんです
 待たせちゃいけない!すぐ出せるようにしなきゃ!
 もちろん大切です
 でもキッチンをきれいに使う・キッチン用品を粗雑に扱わない
 きっと料理人としての基本がしっかり身についている店主さんなのだと
 キッチンを見て改めて思いました

 帰り道
 
      「キッチンって、使った側からこまめにお掃除すれば
       きれいに使えるんだね!
       あんなキッチンなら料理の腕も上がるかもね!」

 とオット様に訴えたら、大笑いしてました

 そんなアホな親の話を、「バカじゃね?」って呆れ顔のスズメ
 何でもない事が、実は幸せなんだと…
 なんとなくそう思いながら
 あと何回こんな、何でもない幸せを感じながら過ごせるのだろうと
 春の日差しをいっぱい受けて帰路に着きました
 
 やっぱり美味しいものを頂くのは、お店に行くのが一番ね!(爆)

 美味しいランチと、ちょっとした生活の知恵を頂いてきた感じ
 店主さんの姿、とってもステキでした
 ごちそうサマでした
 

Restaurant information

Details

Restaurant name
Jurietta
Categories Italian、Pasta
Phone number (for reservation and inquiry)

04-7197-1711

Reservation Availability

Reservations available

Address

千葉県我孫子市高野山53-1

Transportation

957 meters from Higashi Abiko.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:30

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

テラスに喫煙所あり

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Remarks

来月からカードが使えるよう手続き中。
住所をナビに入れると、まったく違う場所に行く可能性アリ。
地図をご参考に。手賀沼通り沿い、高野山新田の交差点から50m。