KONO SHIRO
(らぁめん このしろ)- Nearest station：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
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粉チーズでピースが全てはまり完成
IT土方の夜間休日出勤で、千葉ニュータウン中央にきました。
前回はもう少し遅い時間でお店閉まっていたので、今回はちょい早めに千葉NTに到着。
駅前ロータリーを抜け、このしろさんへ21時15分頃入店。
先客はいませんでした。
ちょっとお洒落な店内。
あらかじめ、トマトクリームらぁめん食べるって決めていたので、カウンター席に着席即注文。
着丼するまで、卓上確認すると…
卓上セットはきれいにまとまってる。
貼り紙がお客様への心遣い溢れてて、優しいし世界でいいですね。
割り箸も国産天然だそうです。
と、確認していると5分程度で着丼。
見た目、映えますね、トマトクリームらぁめん。
先ずはスープを一口…トマトの酸味がよい感じ、美味しい。
麺を箸あげて見ると、中太ストレート麺で、黒いポツポツ。
全粒粉かな？
麺を啜ると、ツルシコ系でスープとよくあってる。
多分、鳥白湯ベースだと思うけど、トマトの酸味が前に出ていて、見た目ほどコッテリ感はないですね。
半分食べすすめたところで、粉チーズinしてスープを一口…
クワッ❗
粉チーズまぶして麺を人啜り…
うーまーいーぞー❗
粉チーズなしでも美味しいけど、粉チーズinで全てのピースがはまるというか、完成した感じ。
めっちゃクリミーで濃厚で、でもトマトの酸味で後味クドくない。
これは食べたことない味だし、とにかくうまい。
粉チーズまぶし、麺を啜る啜る。
あっという間にスープまで完食です。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
KONO SHIRO（KONO SHIRO）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0476-85-4545 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県印西市中央北1-4 アルカサール |
| Transportation |
188 meters from Chiba New Town Chuo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.7.13 |
約一年ぶりです。
最近、ちょいちょい仕事で千葉ニュータウン中央へ来ていましたが、日曜日21時以降とか飲食店が閉店後だったりしてたんです。
GWに仕事をぶち込まれたので、早めに来てこのしろさんに寄っていくことにしました。
18時過ぎに入店。
前回はLO直前だったので先客無しでしたが、今日は結構賑わってる。
カウンターに案内され着席。
前回と同じくトマトクリームらぁめん、あと気になっていた鶏餃子も合わせ注文。
4-5分で、トマトクリームらぁめん着丼。
あれ？
チャーシューがトリからノーマルに変わってる。
トリチャーシュー、結構トマト風味に合っていて美味しかった記憶が…
ま、先ずはスープを一口…
トマトの酸味が効いていて美味しい。
続いて麺を一口啜り…
これまた中太平打ち麺にスープがよく絡んで旨い。
と、デフォルトの味を確認したら粉チーズをドバドバ投入っ！
粉チーズ投入味変したスープを啜ると…
くわっ！
チーズのコクと旨みとトマトの酸味が融合してバリ旨いっ！
そして、麺を啜ると…
ふぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ！
超絶旨いっ！
チーズが平打ち麺に絡みまくり、濃厚でマジ旨いっ！
でも、トマトの酸味が後をまとめてくれるからクドくない。
粉チーズ投入前後の味変が面白い。
ま、前回で知ってたんだけど。
スープに浮いてるミニトマトも糖度高くて甘くて美味しい。
チャーシューは、ペラくて存在感無し。
これは一年前の鶏チャーシューの方がよかったかも。
あ、鶏餃子も美味しかったですけど、トマトクリームらぁめんの印象が強すぎて、ちょっと存在感薄いかな。
で、スープまで完食。
ふ〜本当に美味しかったです。
店員さんのサービスとてもよかったです。
ごちそうさまでした。