成田最強、いや千葉最強。あるいは関東最強の蕎麦屋さん
成田山参道入口にある、手打ち蕎麦屋。
もちろん、気の利いたつまみのほか、清酒も充実しているし、なによりもすごいのは各分野の深度。
蕎麦も清酒も変態です。いい意味で。
今回は嬉しいことに、不動・仁勇を醸す鍋店の清水さんも合流。
Facebookで、「夜は成田」とつぶやいたら急きょ来てくれました。ありがたいことです!
近況報告や、コロナの話、日本酒業界、飲酒業界の話など、気が付いたら4時間経っており、楽しい時間はあっという間。
●つまみ
・浸し豆
・蕎麦味噌
・茄子の煮浸し
・ゴーヤと生ハム和え
・イカわたバター焼き
・小羊の煮込み
●清酒
・磐城壽
・美潮×2
・不動×2
・十旭日×4
・不老泉×3
・花巴×2
●蕎麦
・粗挽き極太
・二八、茨城古河「常陸秋蕎麦」
・十割新蕎麦、千葉成田「キタワセ」
・十割新蕎麦、茨城古河「常陸秋蕎麦」
・変わり蕎麦、酢橘切り
成田最強、いや千葉最強。あるいは関東最強の蕎麦屋さん。
二八や十割はあっても、更科系の変わり蕎麦を打つ店はなかなかありません。
蕎麦ッ食い、清酒ラバー、両方の心を満たす稀有な店。
自信を持って誰かをお連れしたい名店。
Restaurant name |
Tsuru Kame Dou
|
---|---|
Categories | Nihonshu (Japanese sake)、Soba (Buckwheat noodles)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0476-23-3858 |
Reservation availability |
Reservations available |
Address |
千葉県成田市花崎町839-12 |
Transportation |
174 meters from Narita. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
---|---|
Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
|
---|
成田山参道入口にある、手打ち蕎麦屋。
表に店名もメニューも掲げておらず、鶴と亀のオブジェと青い暖簾からかろうじて「なにかのお店かな?」と分かる程度。
気の利いた料理のほか、清酒、特に燗酒が充実しており、なによりもすごいのは各分野の深度。
蕎麦は二八、十割、変わり蕎麦を打ち分け、そのすべてがよろめくほどおいしい。
自信を持って誰かをお連れしたい名店。
8,800円なり。