Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shisui Magariya
(酒々井まがり家)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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伝統が生み出す新しい日本酒に感動の一献
最近ハマっている飯沼本家の【甲子】
春に訪問した際、火入れをしていない【生酒・甲子林檎】をお薦めいただき、リンゴ酸による奥ゆかしい香りと甘味と酸味にハマりました(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
その際、『秋には火入れをした【吟醸純米・甲子林檎】が出ますので是非！』と説明いただいたことを思い出して訪問してみると…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あったぁぁ！感動の出会い！(T ^ T)
探し求めていた人と出会えた気分(^з^)-☆
即購入！！！
帰宅してからキンキンに冷やしていただきました〜
生も芳醇で美味しかったのですが、火入れをすることによって、その芳醇さは増してサラッとした甘味とフルーティな味わい…
これは素晴らしいお酒だと感じました(^^)
古きをまもり、新しきをつくる
飯沼本家の探究心による素晴らしい進化に脱帽です！
偶然見つけた酒蔵…感動の出会い…
土曜日の午前中、千葉市内から酒々井方向に車を走らせ、裏道を入ったら…
酒々井曲がり家
酒蔵カフェ
などとあってビビビッ（古っ！笑）と来たので訪問。
私、岩手出身で曲がり家といえば、南部曲がり家しか知らなかったので、興味津々で突撃訪問しました。
拝観してみたら、こちらの曲がり家は新潟県から移築したそうで、飯沼本家の酒蔵がそこにあり、醸造する甲子の直売所だということを知りました。
最近日本酒にハマっているので、お酒を買わずに帰るるわけにはいきません(^^)
これからの時期は冷でキリリとした辛口がいいかな〜ということで、
きのえね純米無濾過生原酒
甲子正宗吟醸辛口
ど夏辛口原酒
を購入〜(^^)
ど夏はパッケージ買いです(^○^)
それとおつまみで
なまさばスモーク
と、手ぬぐい好きなので
甲子の手ぬぐい
を購入〜
曲がり屋には2階があっておしゃれな空間になっていました。
なんだかんだ落ち着く雰囲気でした。
ここでお茶できたりするのかな〜
また訪問したいですね〜
曲がり屋を出ると駐車場脇の芝生エリアで角打ちバーベキューやってました〜(^○^)
俺、車で来ちゃってるよぉ〜今日は無理だ(T . T)
隔週の週末に開催されているようです。
本題のお酒ですが、生原酒ってヤバウマですね〜
うまく表現はできませんが、全て美味い(^◇^;)
リピ決定です！
そしてお酒についてもよく勉強します！
次回はお酒と
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shisui Magariya
|
|---|---|
| Categories | Sweets、Nihonshu (Japanese sake)、Cafe |
|
043-496-1001 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 |
| Transportation |
JR総武本線 南酒々井駅より 徒歩約10分 618 meters from Minami Shisui. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
https://www.facebook.com/magariya.shisui |
最近、こちらの酒で晩酌することが多かったところ、新秋の頃に訪問した際
【日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け】
が発売されるとの告知を受け予約購入しました。
新米を使った新酒の純米大吟醸を、上槽してすぐに瓶詰めして即発送…つまり『搾りたての酒』を自宅で受け取り、嗜むことができる至高のサービス。
令和3年11月11日、飯沼本家において夜通しで瓶詰めを行ったお酒が翌日の12日に到着ということです。
キンキンに冷やしていただいてみると、それは最高のの一言。
新米、新酒、搾りたてとあって華やかな味わい。
舌の上で酒が踊って甘みを感じつつキリッとした辛さ。
2本で5000円程の価格は高価であるものの、その価値はそれ以上。
歴史を引き継ぎ、常に革新を続ける飯沼本家さんの心意気に脱帽です。
ありがとうございます。感動しました。