Izumian Wakaya
(和泉庵わかや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Izumian Wakaya
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0479-22-2091 |
| Reservation Availability |
Reservations available
平日17:00以降のみ可 |
| Address |
千葉県銚子市松本町2-955 |
| Transportation |
銚子駅から車で５分 1,004 meters from Choshi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
38 Seats （ 小上がり座敷有り、奥に和室有り） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店脇に3台分、ちょっと離れた第2駐車場に5台分くらいあります |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
11月の日曜お昼前、開店狙って突撃。美味しいものを想像するとまずそばが出てくるおじさん。昨日の昼にもそば食べたけど今日もそばの単なるそば好きでした。先客1名でおじさんは小上がりのテーブルに着席。おじさん、そばは十割信仰無く、二八なり多少の小麦入った方が美味しいと感じる人ですが今日は再確認のため十割と二八の相盛り上天ざるをオーダー。オーダーしている際に続々とお客さん入り、あっという間に満席となる。10分くらいして十割のそば来る。新そばで緑なツヤ感あり、手打ちでこの細さには敬意を表し、早速ズズーっと啜ると冷たく締まってコシあり、辛めのつゆとマッチしておりました。欲を言えば水切を完璧にして欲しかったかな。続いて二八が到着。十割よりもやや太めではあるがすすってみるとおじさんにはやはりこちらの方が食感、バランス的に合っていると言うか好きなんだよね。更に遅れて天ぷら到着、海老、平目、椎茸、蓮根、ズッキーニ、ごぼう揚げたてはカラッとサクッとで美味い美味い！岩塩つけて食べるも良いが蕎麦つゆにつけて食べても美味い。全てを頂き、蕎麦湯で締めるのですがコチラの蕎麦湯はドロドロに近いので入れる分量に注意が必要です。また来たいか？100%（二八で十分美味しいし、それが良い）。ごちそうさまでした。