Restaurant name |
Teppei Honten(Teppei Honten)
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0479-62-0324 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
千葉県旭市ニ2825-1 |
Transportation |
JR旭駅 1.4キロ 徒歩18分 1,155 meters from Asahi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 18台 |
Space/facilities |
Wide seat,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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遅い夕飯を食べに立ち寄ったのは、旭のメインストリート126号沿いの哲平本店。
人気という味噌ラーメンを注文。
見た目からして、かなりのボリューム。
ますはスープから。
味噌はあっさり目ですが、にんにくがいい塩梅で効いてます。薄くも濃くもない、絶妙といえば絶妙といえるのか?
具は野菜中心。てんこ盛りのシャキシャキのもやし、これが新鮮で美味い。
わかめが入るあたり、海が近いせいか。個性的でよいです。
チャーシューは、厚切りで味のよくしみ込んだ固めのタイプ。
背脂ぶち込んだような濃厚な味噌ラーメンに慣れていると、ちょっと物足りないかも知れませんが、昔の味噌ラーメンといったらこんなシンプルな感じだったなあと逆に新鮮。油っこくないので、量はありますが、変に胃もたれしないのもいいですね。
今日もご馳走さまでした!