Sanuki Udon Yamaya
(さぬきうどんやまや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Saturday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanuki Udon Yamaya
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|---|---|
| Categories | Udon、Izakaya (Tavern)、Curry Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0438-22-2340 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
千葉県木更津市富士見1-7-13 |
| Transportation |
365 meters from Kisarazu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
37 Seats （ カウンター5席、テーブル17席、座敷15席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 1台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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（2022,12/09：訪問）
木更津駅西口から木更津港に向かうメインストリートの、ちょうど中間くらいから少しだけ入った
路地にあるこちらのお店。それにしても、木更津中心部の荒廃ぶりには一抹の寂しさを感じます。
こちらは土日が休みということでハードルの高いお店でしたが、少ないチャンスを逃さずに訪問！
お昼を過ぎた時間だったこともあってか、先客は無く、後客もありませんでした。
うどんだけ軽～く頂くつもりで伺いましたが、現在のメニューは「天ぷら＆うどんセット」のみと
なっていたので、６種類の中から「豚天＆おろしポン酢セット（かけうどん）」でオーダー！
極太の讃岐うどんは、完全手打ちうどんのため数量限定だそうで、また、極太麺のためゆで時間が
１０～１５分かかるとのことでしたが、先日伺った立ち食いそばとは真逆の拘りに期待が大です！
いかにも讃岐のうどんらしい、黄金色に澄んだお出汁のかけうどんをはじめ、うどんの薬味として、
鰹節、海苔、ねぎ、生姜が脇を固め、たっぷりの豚天におろしポン酢という充実のセット内容♪
不揃いなところがまさに手打ちっぽいコシの強いうどんと、自然素材に拘った優しい味のお出汁が
意外なほど本格的でとても美味♪ほんのり香る柚子がいいアクセントになっていました！(^^)
豚天とおろしポン酢の相性は言うまでもありませんが、せっかく木更津までやって来たんだったら、
へしこ（背黒イワシ）の天ぷらか、手剥きあさりの天ぷら串が正解だったかなぁ～！^^;