Sushimaru Honten
(すし丸本店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushimaru Honten（Sushimaru Honten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-941-0447 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県松山市二番町2-3-2 |
| Transportation |
松山市電（いよてつ）大街道電停より徒歩５分 231 meters from Okaido. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
愛媛県 松山で有名なお鮓の「松山鮓」を頂くために訪問しました。地方によくある観光客向けの料理屋さんですが、旅行気分がより高まるので嬉しくなります。
今回は伊予の郷土料理を注文しました。
[すしまるの松山御膳]
・ 茄子味噌掛け
油通しした茄子に甘い味噌が掛かっています。
・ 久万高原手作りこんにゃく
普通の刺身蒟蒻ですね。
・ 松山じゃこ天、緋の蕪漬け
こちらも特徴が掴みにくい普通のじゃこ天と蕪の甘酢漬けでした。
・ 松山鮓
明治25年8月、大学予備門の学生だった夏目漱石が初めて松山を訪れた際、正岡子規の母 八重がもてなしたものが「松山鮓」だったそうです。
所謂、ちらし寿司ですね。松山でも昔から家庭でのおもてなし料理だったのですね、いつ食べても美味しいです。
・ 鯛そうめん
地元で捕れた真鯛をそえた創業370年老舗の五色そうめんだそうです。残念ながら出汁からは鯛の風味は感じられず、確かに鯛を添えたそうめんでした。
[追加料理]
・ みかん揚げ
本当にみかんを揚げていました。不思議な美味しさでした。
[本日の飲み物]
・ 松山三井(栄光酒造)
旅行で頂く郷土料理は美味しいですね。