Nagahama Ichiban
(長浜一番)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagahama Ichiban（Nagahama Ichiban）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
089-952-9911 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県松山市若葉町8-35 プレンティーマンション若葉 １Ｆ |
| Transportation |
658 meters from Yamanishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター10席、テーブル22席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
もう7年ぶりくらいの訪問です。
ラーメン歴が長い私故に、前回は厳しい目線で点数を記録してます。
でも、相変わらず人気の老舗長浜ラーメン店。
街中の「ナンバーワン」が閉店したっぽい感じなので、長浜ラーメンは希少で貴重。再訪して確認してみました。
まず駐車場がそれなりにあるのが有り難し。
価格も650円と今どきまだ安価な部類。博多長浜も安価ですから、踏襲してるのは素晴らしい。
高菜ラーメンがメニューにありますが、テーブルにも高菜が無料であります。同じ高菜ではないんでしょうね。
レンゲがどこにあるかわからなかったので、そのままスープをすする。
適度に油膜が張っていて豚骨らしさと熱々のバランスが良い。長浜らしく、こってりしすぎずライトに食べれるのも良い感じ。
麺は良くも悪くも長浜らしいストレート細麺。
チャーシューは長浜らしい硬めでほんのり肉肉しい肉ですが、適度に脂身部分があって本場のデフォより良いかも。
白胡麻、高菜は途中から投入。辛子高菜は適度な辛さ。たまに辛すぎるヤツあるんで、これはちょうど良いかな。
麺量は少なめで替え玉迷いましたが、メニュー表が見えづらい座席だったので我慢。
帰り際にメニューボードを見ると、100円とありました。安い！見たら替え玉しちゃってたので、見えなくて良かった笑
支払い時に替え玉とラーメンですね、と言われる。ざっくりで確認してるスタイルか。
「替え玉してないです」と言うと、「ラーメンだけですね」と冷たい接客（に見えるおばさま）
まぁ、この雰囲気でこの価格で人気店ですから、特に客に媚びる必要もなくマイペースで営業されてるんでしょうね。
味の評価は以前より良し。
まぁ、倉敷のあかりさんのような位置付けですかね。
新評価基準（この記載ないクチコミは旧基準）
5点＝殿堂入り
4.5点＝遠くにあってもまた食べに行きたい
4点＝何度でも行きたい
3.5点＝また行くレベル 3点＝機会あれば行く
2点＝再訪はしないかな 1点＝絶対行かない