Restaurant name |
掲載保留Yakitorimomosuke(Yakitorimomosuke)
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl、Izakaya (Tavern) |
Address |
愛媛県松山市二番町2-5-9 第5センタービル 1F |
Transportation |
170 meters from Okaido. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
8年前のレビューです。
今から30年以上前、毎週のように通っていた名店『無味(むみ)』さん。
そこの腕利きだった板さんが始めた『桃介』さん。
大将も、昔と変わらず元気!元気!
カウンター越しの会話も当時から楽しかった。
「まずは、かわ焼から!!」が変わらぬスタイル。
鉄板で焼く今治風焼き鳥です。さらに押さえて焼くことで、旨みを封じ込めます。
当時は、タレと塩を交互に頼んでいたなぁ…。
ただ、現在のかわ焼は、目玉焼を敷いた"桃介風"ですね。
もうひとつ、当時からの私のお気に入りは"手羽先焼"。
大振りで、ジューシーで、たまらない美味しさ!!
永遠に不滅です。
あ~今からでも行きたくなった!!