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道後温泉本館近くの会席のお店。(松山出張シリーズ 24年5月編 ①) : Dougo Yumekura Yumekatari

Official information

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Dougo Yumekura Yumekatari

(道後夢蔵 夢かたり)
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4.0

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
2012/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 6,000~JPY 7,999per head

道後温泉本館近くの会席のお店。(松山出張シリーズ 24年5月編 ①)

(プロローグ・・・松山のお客様と)
 松山営業所の打ち合わせの後,地元のお客様との会食が設定されました。営業所の社員の方が道後温泉にあるこちらのお店を設定しました。道後温泉は本当に松山の市街地からすぐの場所にあるのですね。私は実質初めての道後温泉訪問でしたので,かなり感動してしまいました。
 午後六時にお店に到着いたしました。和服姿の店員さんに迎えてもらいました。なんとなくリッチな気分になって奥の座敷に通してもらいました。今回は総勢8名の会食です。座敷の広さはちょうどよかったです。

(今回のメニュー) 
 今回は,花会席というコースでお願いいたしました。店員さんが丁寧に料理を説明してくれました。これには大変助かりました。
 お客様との話題のきっかけになります。食材は基本的に愛媛でとれたものだそうです。
 
 ・箸附は,錦糸の軍艦・豆腐の塩麹焼き・地鶏の味噌煮・野菜ゼリー・平貝の松葉焼き・いかのぬた和え・シラスの青寄席でした。
  これはビールが進みます。今回は道後という名前の地ビールをいただきました。これが実においしかったです。あまりシュワシュワしてなくて
  和食に合いましたね。私は2本くらいいただきました。
 
 ・箸洗いは,鱧の葛打ちと天然鯛の潮汁でありました。久しぶりに鱧をいただきました。関東だとなかなか食べることができませんね。
  お汁にはゆずの香りがございました。
 
 ・向附は瀬戸内でとれたお魚の三種盛でございました。魚の鮮度は最高でしょう。この時点で日本酒にシフトであります。私は梅錦をいただ
 きました。結局全員で梅錦をいただことになりました。
 
 ・合肴は南京筍の饅頭豆乳焼きをいただきました。しかし飲みすぎていて少し記憶が怪しくなっています。
 
 ・凌ぎは天然煮穴子蕎麦信州蒸しでした。これも後で店員さんに教えていただいたのであります。
 日本酒と一緒にいただいた記憶がございます。かなり飲んでいたようです。
 
 ・焼物は,豪勢に伊予牛のロースステーキでありました。やはりお肉となると記憶が鮮明になるようです。
  お肉だけでなくてアスパラや冬瓜なども添えてありました。伊予牛は生まれて初めて食べました。おいしかったです。

 ・箸休めは,なんと人参のスパークリングでした。一瞬ヘルシーな気分に浸ることができました。
 
 ・揚げ物は太刀魚でありました。以外と骨がなくて驚きました。処理が大変だったと思います。
 
 ・ご飯はわたくしは瀬戸内の天然鯛の釜飯を選択しました。他にもシラス筍釜飯や,天然鯵の日向飯などからも選択できました。
  ご飯は時間がかかるので,最初に店員さんに注文するシステムです。釜飯大好きの私としてはたまらない一品でした。鯛のうまみがよく沁み
  ていました。
 
 ・留椀・香の物に続いて最後にデザートをいただきました。これでちょうど3時間でありました。

(総括・・・実は宿泊もできるそうです)
 今回は完全に役得の世界。愛媛のおいしいものを堪能しました。接客も素晴らしかったです。ここは道後温泉の象徴でもある道後温泉本館の近くにあります。実は宿泊施設もあります。かなりのんびりと過ごすことができます。 もしも時間とお金があったら・・・ぜひ利用してみたいと思います。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 道後温泉の中心地にございます。

    道後温泉の中心地にございます。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 看板。

    看板。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 入口付近の様子。

    入口付近の様子。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 座敷の様子。

    座敷の様子。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 地ビールも楽しめました。

    地ビールも楽しめました。

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 瀬戸内の朝どれ三種盛

    瀬戸内の朝どれ三種盛

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 南京筍饅頭豆乳焼き

    南京筍饅頭豆乳焼き

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 伊予牛のロースステーキ

    伊予牛のロースステーキ

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 箸休めの人参スパークリング

    箸休めの人参スパークリング

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 太刀魚などの美濃揚げ

    太刀魚などの美濃揚げ

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 釜飯とセットのお味噌汁。田舎味噌仕立

    釜飯とセットのお味噌汁。田舎味噌仕立

  • Dougo Yumekura Yumekatari - 瀬戸内の真鯛の釜飯

    瀬戸内の真鯛の釜飯

  • Dougo Yumekura Yumekatari - デザート

    デザート

Restaurant information

Details

Restaurant name
Dougo Yumekura Yumekatari(Dougo Yumekura Yumekatari)
Categories Japanese Cuisine、Ryokan
Phone number (for reservation and inquiry)

089-931-1180

Reservation Availability

Reservations Only

Address

愛媛県松山市道後湯月町4-5 道後 夢蔵 1F

Transportation

市内電車/坊ちゃん列車で道後温泉駅下車後道後温泉駅より徒歩5分

252 meters from Dogo Onsen.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

¥8,000~¥9,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

宿泊者に限る

Space/facilities

Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://www.yume-kura.jp

Remarks

2015年1月14日をもちまして、ランチ及びご宿泊者様以外の夕食の提供を終了させていただきました。
長きに渡りご利用いただきありがとうございました。

尚、宿泊予約は通常通り行っております。
電話またはホームページよりお問合せくださいませ。

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五感で感じる愛媛の極み「夢かたり」

道後温泉本館の東側に位置する「道後夢蔵・旅庵浪六」は愛媛の風情を伝える地産地消の宿。 食事処「夢かたり」では、契約農家様等より仕入れる厳選した愛媛の食材を、季節・味・盛り付けにこだわった創作会席料理として提供致しております。旬の食材に応じてメニューも随時変化しその時に一番美味しいものを最優先でご提供致しております。お客様一人一人との出会いを大切にし心のこもったおもてなしでお出迎え致しております。