Chouraku Homba Chuu Ka Ryouri
(長楽本場中華料理)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chouraku Homba Chuu Ka Ryouri
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-953-2824 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県松山市山西町960-19 |
| Transportation |
伊予鉄道高浜線 山西駅から徒歩７分 393 meters from Yamanishi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
42 Seats （ カウンター2席、テーブル30席、個室10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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口コミで麻婆ラーメンが名物だと知って訪問したが、店外にも店内にも、更にメニューにも｢名物｣とか、｢おすすめ｣とかのアピールが無かった。
そもそも、食べログで調べていなかったら、料金設定がどれくらいなのかわからないお店なので、訪問しなかったかもしれない。店外に｢日替わりランチ○○円｣とかの表示があれば、だいたい想像できるのだが、それが無い。
客席はカウンターとテーブル席の他に座敷がある。これも食べログで知っていたので座敷に一直線。5時間かけて電車に乗って来た者にすれば、靴が脱げるのはありがたい。
さて麻婆ラーメン。
少し時間がかかったように思うが、それが逆に丁寧に作っていただいたと期待が高まった。
決して見栄えは良くないが、スープが鉢から溢れんばかりタップリで、食欲をそそる。
先ずはスープをレンゲですくって口に運ぶ。
適度な辛さの中に甘さが生きている。甘さは玉ネギが導いているのか。
とろみのあるスープには具材がタップリと使われている。
麺は鉢の底にへばり付くように固まっているので、箸でほぐしながら小鉢に移し替え、レンゲでスープをすくって注ぎ、小鉢でいただく。箸で麺とスープを絡めながら口に運ぶと、辛さと甘さに加え麺のコクが広がって、更に美味しい。
量も多くて単品でも十分満腹になった。
これで税込650円は安い！
｢麻婆ラーメン｣をもっとアピールしたらいいのに。