Restaurant name |
Nishioka Kashiho(Nishioka Kashiho)
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Categories | Japanese sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
089-925-5642 |
Reservation Availability |
Reservations available
店頭または電話にて受付 |
Address |
愛媛県松山市道後一万9-56 |
Transportation |
市内電車 緑町電停より徒歩5分 275 meters from Minamimachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
3 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 5台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website |
【総評】
南町駅(愛媛)から徒歩3分程。住宅街でひっそりと営業しているのに大人気⁈ 知る人ぞ知る和菓子屋です。
名物はふわふわのメレンゲみたいな生地にクリームが入った見た目にも美しい「つるの子」(^_^)
福岡にも同名の和菓子がありますがそちらとは全く別物です。そしてこのつるの子が実に絶品なのです!
訪問時は季節のお菓子で蕨粉を使った本物のわらび餅を出していました。このわらび餅も超絶旨かったです。
道後温泉からも徒歩圏なので、観光ついでにちょっと足を延ばしてでも是非ここの菓子は買って欲しいです。
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愛媛旅行最終日。道後温泉に向かう途中の住宅街にある和菓子屋に朝イチで立ち寄って手土産を購入します(^_^)
松山をリサーチする中でたまたま発見した和菓子屋です。なんでも「つるの子」っていう名物が絶品なんだとか。
ちなみにお店HPを見ると著名人の利用も結構ある模様。クロマニヨンズの甲本ヒロトも愛用って本当?(^_^;)
お店は大通りから細い路地を介して住宅街に大分入った場所にあります。これは普通絶対気付けません。
狭い路地沿いですが建物は立派で和菓子屋らしい和の装い。四季の和菓子・つる乃子・好日庵等と書かれています。
店内はショーケースに件のつるの子に加え各種生菓子や干菓子が色々。今の時期はわらび餅がオススメみたいです。
人気と聞いていたのでつるの子は予め予約で確保してあります。せっかくなので他にもいくつか購入しました(^_^)
つるの子は持ち帰って職場の皆と頂きましたが、生菓子は購入後すぐに近くでササッと頂いております。
・本蕨餅 320円
お店の人が強烈プッシュしてきた品。何かと思ったらこのわらび餅は蕨粉を使った本物とのこと。それは頂かないと!
手に取るとスベスベさとプニプニした繊細な柔らかさを感じます。この手触りは何か異次元です。なんじゃコラ⁈
例えが難しいですが、変な話液体を手に持っているような感覚です。指の間からするりと滑り落ちそう。
餅なのに蕩けるような舌触りで風味豊かです。おおおお⁈ このわらび餅凄過ぎます。超絶旨いじゃないですか(T_T)
・菜の花しぐれ 280円
いわゆる練りきりで季節を反映して菜の花形です。ぽそっと繊細に崩れる餡は食感も甘さも実に上品(^_^)
中の餡は緑色に細工されていました。細部にまで凝っている和菓子の技。これもすごく美味しいです。
・つるの子10個 2250円
真っ白で光沢を纏った神々しさすら感じる美しいビジュアル。そして手に取った瞬間に分かる超繊細なふわふわ感。
慎重に口に運ぶとシュワッととろけつつ中のカスタード餡と絶妙に交じり合います。味わいも食感も格別です(^_^)
職場で同僚に配りましたが全員が超高評価。このお菓子、お土産で持ってったら確実に株が上がると思います!
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【最後に】
つるの子にも唸りましたがさらに上回ったのが本蕨餅です。今まで食べてきた饅頭系和菓子で1番だったかも(^_^)
希少食材につき滅多にあるもんじゃないでしょうが、あったらマストで購入してください。マジで衝撃でした。
そしてやっぱり美味しいつるの子。見栄えと食感の妙が女子受けすること間違いなし。味わいも格別です。
本日のお勘定は〆て2855円。ご馳走様でした。