Restaurant name |
Okashi No Kanae(Okashi No Kanae)
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
089-945-5449 |
Reservation Availability | |
Address |
愛媛県松山市持田町1-2-10 |
Transportation |
722 meters from Dogo Park. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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Service |
Take-out |
久しぶりに持田町の菓苗さんに行ってきました。
何か入口の雰囲気が違うと思ったら、去年改装したそうです。
ケーキも以前は大振りなケーキが多かったと思うのですが
フランス菓子ぽいラインナップが増えた感じがします。
お勧めを4品ほど購入しました。
「アリバゲランド」
イタリアドモリのチョコレートを使っているとの事。
ドモリと言えば高級チョコの代名詞の様な存在で
バレンタインに都会のデパートでお目にかかるくらい。
食べるとさくさくのサブレ生地とチョコレートの生地と合わせてあって
凄く食べやすくて美味しい。子供でも大丈夫な感じがします。
ゲランドの塩を隠し味で入れてあるらしく
それは私の舌では分かりませんでした(^_^;)
「トンカ」
変った名前だがバニラビーンズの様な香りをつけるものらしい。
中は苺とホワイトチョコの組み合わせで
ほんのりアニス系の香りが付いています。
店員さんも好き嫌いが分かれますよと言っていたのだが
私は好きな味でした。
「フロマージュクリュ」
濃厚だけど後口のいいレアチーズケーキ。
ゼラチンを使っていないらしく
凄く口どけがよかった。
「苺とピスタチオのタルト」
タルトの中は苺のクリームで
香ばしいピスタチオのクリームと苺の酸味が
凄く合っていて美味しかった。
前からあるロールケーキやチーズケーキも置いてましたが
かなり変化した印象です。しかもどれも美味しかった。
高級感あふれるケーキが増えた印象です。(さすが持田町)
マカロンの種類も多くて今度手土産に買いに行こうと思いました。