Restaurant name |
Odayoshi
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Categories | Udon |
Phone number (for reservation and inquiry) |
089-943-4522 |
Reservation Availability | |
Address |
愛媛県松山市大街道3-6-1 2F |
Transportation |
259 meters from Okaido. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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小田うどんが食べたくて、湯築城のイベントを離れ、道後温泉駅から路面電車に乗って大街道。
ロープウェー商店街を北上。スマホのマップで確認しながら訪問。
店前で面食らう。「松山うどん」?どっちやねん!
注文する。と言っても一種類しかない釜揚げうどんだけどね。(小田は、たらいうどんデス。)
つけダレが出てくる。?ん?何か濃いよ?
店のおじさんの説明が入る。「昔食べた小田うどんの再現で大豆・椎茸・煮干し・味噌が入ってる。」
再現?煮干し?味噌????
小田では煮干しは高価な貴重品だったので使っても少なめ。味噌は入れません。
甘味は大豆由来の甘味。大豆の香ばしさ、干し椎茸の風味、醤油の辛さ。
下ろし生姜、刻み葱、刻み大葉、摺り胡麻の素朴な味なんですよね。
何より基本、乾麺って?桶の中で麺がくっついた束状で食べづらいのなんのって。
「小田うどん」でもなく「松山うどん」でもない新商品でした(笑)