繊細でコクのあるソース koji : Koji

Official information

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Matsuyama creative Bistro

Koji

(koji)
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5.0

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2019/08Visitation1th

5.0

  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
JPY 6,000~JPY 7,999per head

繊細でコクのあるソース koji

夜に予約をして二人で行きました。隠れ家的なビストロです。

まず二人ともウーロン茶で乾杯。その後私はジンジャーエールを相方はコーラを飲みました。

いろいろ頼んで二人でシェアしていただきました。

まずはズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース、バケットが付いてきて乗せていただきます。濃厚なズワイガニクリームの旨みとコクがたまりません。ズッキーニ、パプリカ、シメジなども入っています。

渡りガニのトマトクリームパスタ、濃厚なトマトクリームに渡りガニの旨みが凝縮され口元が自然にほころびます。二人とも寡黙に渡りガニの身を食べつくします。パスタの茹で加減もちょうどよく。相方もかなり気に入ってました。

ムール貝のトマトソース、トマトソースがかなりあっさりしていてサッパリ味わえます。ムール貝のコクのある旨みがはまります。パスタも茹で加減がよくするすると喉越しよく^^

オマールエビ1匹ロースト、アメリケーヌソースにネギも散りばめられ濃厚でコクがあります。オマールエビの身は歯ごたえも濃厚な旨みもかなり良く夢中で二人とも食べ続けます。またムール貝もありこちらの歯ごたえと旨みもいい感じ。相方もかなり気に入ってました。

牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース、柔らかで肉汁あふれるハンバーグの旨みにひんやりとあっさりしたトマトソースがいい感じです。

デザートに私は桃とミントのスープ仕立て、相方はイチヂクのミルフィーユをいただきました。

イチヂクのミルフィーユ、3分の1ほどいただきました。サッパリと旨みのよいイチヂクに滑らかな生クリーム、またチョコフレークのような食感の生地がサクサクです。ビターな味わいなのがいい感じでした。相方も喜んでいました。

桃とミントのスープ仕立て、サッパリと瑞々しい桃の果肉にかなり爽快感のあるミントの風味がいい感じです。相方もさっぱりしてると味わってました。

お会計は二人で14,364円でした。

次回は国産牛フィレ肉ステーキなど食べてみたいです。

  • Koji - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソース付いてくるバケット

  • Koji - ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソースバケットに乗せて

    ズワイガニクリームのオーブン焼きアメリケーヌソースバケットに乗せて

  • Koji - 渡りガニのトマトクリームパスタ

    渡りガニのトマトクリームパスタ

  • Koji - 渡りガニのトマトクリームパスタ

    渡りガニのトマトクリームパスタ

  • Koji - ムール貝のトマトソース

    ムール貝のトマトソース

  • Koji - ムール貝のトマトソース

    ムール貝のトマトソース

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - オマールエビ1匹ロースト

    オマールエビ1匹ロースト

  • Koji - 牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

    牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

  • Koji - 牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

    牛肉ハンバーグ冷やしトマトソース

  • Koji - ジンジャーエール、コーラ

    ジンジャーエール、コーラ

  • Koji - イチヂクのミルフィーユ

    イチヂクのミルフィーユ

  • Koji - イチヂクのミルフィーユ

    イチヂクのミルフィーユ

  • Koji - 桃とミントのスープ仕立て

    桃とミントのスープ仕立て

  • Koji - 桃とミントのスープ仕立て

    桃とミントのスープ仕立て

  • Koji - 外観

    外観

  • Koji - メニュー

    メニュー

  • Koji - メニュー

    メニュー

  • Koji - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Koji(Koji)
Categories Bistro、Western Cuisine、French
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-0314

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛媛県松山市三番町5-1-11 松山第二法務ビル1F

Transportation

4 minute walk north from Matsuyama City Station. Enter the alley next to Himegin to the north and you will find the building next to Matsuke.

212 meters from Matsuyama City Station.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    不定休(予告なくお休みをいただく場合がございます)
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay、au PAY)

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private rentals are available for 15 people or more if the total bill is 80,000 yen or more.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available in front of restaurant

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Please confirm if you are bringing children during dinner time (children under elementary school age may be refused depending on reservation status)

Dress code

[NG] Gym clothes, jerseys, sports uniforms, beach sandals

The opening day

2013.5.16

Phone Number

089-932-1070

Remarks

○Can also be used for wedding after-parties. ○At dinner time, you will be required to order one drink.