関東で修業を重ねた つけ麺&中華そば
日赤松山病院のほど近く、上一万通りに新しいラーメン店が出来ました。
ここは大学も近い為か、学生向けのボリューム満点の太養軒なども近くにあります。
この場所、よくよく考えれば大嶋商店ってラーメンやもありましたし、お向かいはてっちゃん
というチャンポンが売りのお店でしたが、どちらも無くなっています。
学生さんをターゲットにするには、コストパフォーマンス抜群でないと
難しいようです。
さて、OPENして間もないせいか、客の入りは・・・。
と思ったら、食べてる間にのれん片づけて閉店となりましたが、
夜の8時閉店というのは早すぎませんかね?
メニューは、つけ麺と中華そばの2種。それぞれにトッピングや麺の量に応じて
バリエーションがありますが、初めての客には種類があり過ぎて戸惑ってしまいますネ。
【中華そば(並)780円】
メンマ、チャーシュー、ネギがトッピングされた、シンプルな醤油ラーメン。
と思いきや、鶏油がしっかり効いていて結構クセがあります。
純粋なシンプルな中華そばを求める方にはキツく感じることでしょう。
【つけめん(中)850円】
太麺で、トッピングは中華そばと同様。違う点は京ネギが白ネギになってる点かな?
付け出汁は魚粉がしっかり効いていて、こちらも好みのわかれるところでしょう。
スープ割は刻みネギとおろし柚子も追加してくれますが、元々のスープが濃すぎるのか?
割スープの量が足りないのか?飲み干すには少々厳しかったです。
ご夫婦なのか?フロア担当の女性は客への気配りが素晴らしく、気持ち良く
お食事が出来ました。
Restaurant name |
Menya Shinkura
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
089-924-9911 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ 1F |
Transportation |
162 meters from Heiwadori 1. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
|
---|---|
The opening day |
2017.6.26 |
相変わらずの人気です。
丁度お昼の時間帯でしたが、お店の前に5名の行列。
これは少ないと思い、車を停めて行列に参加しましたが、結果食べ始めるまでに約40分を要しました。
お店の中にもウェイティングシートがあって、こちらにも8名。
順次案内に従い席を詰めつつ順番を待ちます。
因みに、外の行列の時に「先に店内の券売機で食券を買ってください」と促されますので
それから30分以上待たされようともキャンセルしずらい仕組みとなっています。
【特製中華そば(並)1,050円】
このお店の王道ともいえる贅沢な味玉チャーシュー増量の中華そばです。
たかが中華そばながら醤油の効いた奥行きのある優しいスープと
贅沢なトッピングで満足度倍増です。