Restaurant name |
Kurofune Soba
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Categories | Soba |
089-909-6666 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛媛県松山市大街道3-7-1 |
Transportation |
288 meters from Okaido. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Website |
松坂城周辺散策後に昼ご飯を食べようとお店を探したがコロナ禍で周辺はほぼ休業。
開いていたお店を一軒発見。
外観からインパクトがあり蕎麦屋とは思えない趣。
看板メニューの黒紅ソバ豚を注文。
平打ち蕎麦で見た目は肉がのっているので普通の蕎麦とは言い難く、つけ汁にはラー油が入っている、正に創作料理です。
全ての食材をつけ汁に入れ食すと摩訶不思議な味に!
絶妙なバランスで全ての味が混じりあって美味しくなっている素晴らしい蕎麦です。
決めてはラー油かと!
ご馳走様でした。