Sushi Nishimura
(鮨 にしむら)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Nishimura
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-993-7285 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
愛媛県松山市二番町1-5-18 アヴェニール神戸館 1F |
| Transportation |
勝山町駅（伊予鉄道環状線）から256m 264 meters from Katsuyamacho. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、AMEX、Diners、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
18時に『鮨 にしむら』を予約しました！
イチョウの木を使用したカウンター8席のみです。
今回は14300円（税込）のコースをお願いしました♪
コース内容
○車海老の茶碗蒸し
○長崎県産 ヨコワの炙り
○鯵のなめろう 海苔と大葉の2種
○青森県産 鮟肝
○うなぎと赤貝の肝の佃煮
○鰯とミョウガの海苔巻き
握り
○赤身
○天然縞鯵
○石垣鯛
○墨烏賊
○中トロ
○天然車海老（車海老か甘海老の昆布〆を選択）
○ノドグロの炙り
○赤貝
○鰯の三枚付
○黒雲丹
○穴子
○玉子焼き
ドリンク
○瓶ビール サッポロ赤ラベル
○裏霞
○伯楽星
○グリーンナチュール
シャリは酸味控えめの赤酢です！
粒立ちが良く、好きな食感でした。
ネタによってシャリの温度を変えているようです。
温度管理が素晴らしい、良い寿司でした‼︎
大将の寿司へのこだわりを感じました。
アルコールのメニューが無いようですが、日本酒の品揃えは40種類ほどあるそうです。
女将さんのチョイスに任しておけば間違いないです✨