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Gansou Wajima Taimeshi Gansui
(元祖 宇和島鯛めし 丸水)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gansou Wajima Taimeshi Gansui（Gansou Wajima Taimeshi Gansui）
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine |
|
089-909-8167 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県松山市大街道3-7-8 |
| Transportation |
松山市内電車伊予鉄大街道駅より徒歩5分 323 meters from Police Station. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
42 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2021.11.2 |
| PR for restaurants |
元祖 宇和島鯛めし 丸水 本店
鯛めし発祥の地、愛媛県 宇和島。 |
【GWで札幌から四国旅行中】
平日の11時半前に到着。
すぐに席に案内された。
松山城のロープウェイ乗り場のそばにある。
松山に来たら鯛めしは外せないでしょう！同じ通りに専門店が何軒もある。
鯛めしメニューは鯛が天然か養殖か、また二つの食べ比べで値段が異なる。
せっかくなので『宇和島鯛めし 天然養殖食べ比べ』(2000円)を注文。
2分程で登場、早っ！味噌汁(漁師汁)と漬物付き。
「お召し上がり方」にしたがって、おひつからご飯を茶碗によそう。おかわり無料。
次に出汁に入っている生卵をよく混ぜ、鯛の身と薬味を入れる。私は鯛の身は全部ではなくまず養殖だけ入れた。
そしてご飯に鯛の身を載せて出汁半分かけて…うん、養殖でも全然美味い！！
半分食べたら次は天然を…やはりこちらのほうが歯応えがあって風味もよい、美味い！！！
漁師汁は具沢山、味噌汁と豚汁の中間的な感じ。
かなり満足の美味さでした。
やはり必食！
退店時には5組程がならんでいた。ラッキーだった！