Yakiniku Mizumoto
(焼肉 水本)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku Mizumoto
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
089-968-1829 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県松山市高井町729-1 |
| Transportation |
1,559 meters from Takanoko. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.5.9 |
以前相方が友人と昼に行ったらしく肉まぶしはかなり美味しい。とろけるようやったと聞いておりました。
私は砥部の本店には行ったことがあったので肉が美味しいのも想像できました。
こちら高井店でしか肉まぶしは食べれないので昼過ぎに行きました。
７組ぐらい待っていました。
３０分ほど待って着席です。
特選黒毛和牛肉まぶししっかり味噌味とデカビタを注文。
まずデカビタとサラダがきました。
トマトとキャベツで上から刻み海苔と白胡麻がふりかけられアッサリしたドレッシングがかかっています。
特選黒毛和牛肉まぶししっかり味噌味と味噌汁がきました。
味噌汁には牛肉も入っています。
一膳目はそのままいただきました。口の中ですぐとろける肉の味わいにこってりした味噌の旨みがはまります。
二膳目はもやしナムル、自家製キムチを乗せ生卵をかけてビビンバ風にいただきました。まろやかな黄身の味わいにとろける肉の旨みがマッチして味わい深い。
三膳目はガーリックチップ、海苔、白胡麻をかけて急須に入った出汁をかけていただきます。出汁は真っ白でした。サラッサラッとかきこみました。アッサリした中に旨みのある出汁に味噌の味わいがよく馴染みます。
四膳目はそのままいただきました。
追いごはんと急須の出汁のお替りは無料とのことだったので追いごはんをお願いしました。大中小ありますとのことで大でお願いしました。残った肉を乗せ味噌汁と共に味わいました。
デザートに米粉のロールケーキが出ました。モッチリした味わいでした。
お会計は4,200円でした。
次回は特選黒毛和牛肉まぶしさっぱり醤油味を食べてみたいですね。
帰りにカウンターにあるサービスのグリーンガムをいただきました。