Teuchisoba Iyo Okina
(手打ち蕎麦 いよ翁)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchisoba Iyo Okina（Teuchisoba Iyo Okina）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
089-984-3083 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5 |
| Transportation |
629 meters from Kita Iyo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2010.11.19 |
この日は愛媛県遠征中！
ランチで向かったのはミシュランガイド広島・愛媛2018特別版で一つ星を獲得している「手打ち蕎麦 いよ翁」さん♪
師匠は翁達磨の高橋邦弘さんになるようです。
これは楽しみですねー♪
お伺いした日が連休とあって、混雑を予想して、お店には10時30分頃に到着。
お店の駐車場に先客のクルマがあったので、
念のため店前へ。すでに記帳用紙が用意されていました。
2組目、3人目。
名前、人数、車の車種ナンバーを記入して、
車で待機してましょう。
すると、10時40分頃に準備が整いましたので、早めに開店するとのこと。
※通常は11時開店
スタッフさんの呼び出しがあって
店内に入り、靴を脱いで客席へ。
客席はL字カウンターで6席。
4人テーブル×2卓、2人テーブル1卓。小上がりに4人テーブル1卓、2人テーブル1卓。
カウンター席に座ってメニューを拝見。
冷たい蕎麦のみのメニュー
・ざる蕎麦
・天ざる蕎麦
・通のおきまり
・昼のおきまり
・鴨せいろ
・はつゆき
この中から、ざる蕎麦に前菜プレートとデザートの杏仁豆腐が付いた数量限定メニューを選択
●昼のおきまり（数量限定）
まずは前菜プレートから。
週替わりのようで、この日はこんな感じ。
・ふろふき大根蕎麦の実あんかけ
・青菜のわさびとろろがけ
・新玉ねぎとチリメンの甘酢づけ
・新じゃがいものかき揚げ
・いよ翁の煮玉子
・焼き味噌
・いよ翁特製鴨ロース
・いよ翁手作り佃煮
イメージしていたよりも、
豪華でボリュームのある前菜プレート‼︎
お酒が飲みたくなりますね（笑）
前菜をもっとゆっくりと食べたかったのだが、
早々にざる蕎麦の登場！もう少し提供のタイミングを遅くしていただけれると嬉しいかも…。
しかも出来上がりがおすすめとのこと。
早速、ざる蕎麦をいただきましょう！
蕎麦は白目の二八蕎麦。
最初はそのままでいただきましたが風味や旨みは十分！いい仕上がりですねー♪
続いて蕎麦つゆにつけて、ズルズルっと啜りましたが、喉越しもいい感じですねー♪
〆の蕎麦湯はややトロっとしたタイプ。
旨味もたっぷりで全部いただいちゃいました。
そして、食後のデザートの杏仁豆腐。
これも本格的でバッチリ〆られましたよ♪
ご馳走さまでした！