Restaurant name |
Kenzushi(Kenzushi)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0898-24-0141 |
Reservation Availability | |
Address |
愛媛県今治市衣干町3丁目2-10 |
Transportation |
Take the Setouchi Bus bound for Saijo and get off at Kinugawa Shrine. 1,498 meters from Iyo Tomita. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Number of seats |
89 Seats ( 8 counter seats, 25 raised seats, 50 tatami seats, 6 sunken kotatsu seats) |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Website |
写真はお持ち帰りしてもらったお寿司の写真。
ここのお寿司はシャリが美味しいと思う。
堅めだけど口の中では優しく崩れていって、ちょっと噛むと唾液と共に喉を通っていくというようなシャリ。
当たり前だけど、ネタも美味しい。
瀬戸内今治地方で採れた最高級品の食材。その食材をそのままでもなく、過度に手を加えた江戸前様でも無く、最も美味しく食べられるように調理してある。瀬戸前(瀬戸内)寿司というべきだと思う。
欠点も無くはない。大間のマグロは出なかった。だって瀬戸内の魚じゃ無い。寿司にマグロが欠かせない人には向かないかも。お店にはあるかもしれないけど、大将は出してこなかった。
ちなみに、持って帰った寿司折は3人前。妻が美味しいと言って2人前食べた。残りの一人前は自分が夜中に起きて平らげた。