Ryouzampaku
(梁山泊)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ryouzampaku（Ryouzampaku）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0898-31-4427 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県今治市石井町1-5-53 |
| Transportation |
今治駅から徒歩25～30分程度 1,540 meters from Imabari. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
90 Seats （ カウンター40席、座敷50席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 約20台 |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
レンタカーでしまなみ海道を渡る前に通過地点であった今治にて少々早めのランチ。
６～７年ぶりに訪れた今治でしたのでここはＴＶでも紹介された今治名物？今治Ｂ級グルメ？を頂くことにしてナビを頼りに梁山泊さんを目指します。
迷わず注文したの勿論焼き豚玉子丼でしてオーダーが通るや中華鍋とオタマの軽快な金属音の後に一瞬の静けさ（多分盛り付け中）の後にかなり早いタイミングで料理が提供されました。
半熟というか白身のみに火が通った感じの見た感じはほぼ生卵に近い感じの黄身が艶々の輝きを放っていまして、先ずは外角の白身の上から匙を刺し焼き豚をごはんを頂くと煮豚に近い感じの柔らかな刻まれた焼き豚食感と程よい香ばしさを感じる甘めのタレがご飯にマッチします。２～３口頂いた後にストライクゾーンに位置する黄身に匙を刺すと絶妙の加熱具合で仕上がった粘性高めの黄身がトロリ（生ではなく本当に良い具合の加熱加減）とご飯絡み、まろやかさと濃厚さがプラスされて肉＋タレ＋玉子＋ご飯の四重奏からなる旨丼となって私の胃と心を満たしてくれました。
個人的には単品ではボリュームが少々足りない気がしましたが（ランチの麺類とのセットにすればよかったと激しく後悔）安価でスタミナが付きそうな賄飯を彷彿させる美味なる珍丼に、ホームランではないが納得のヒットに大変満足のごちそうさまでした。