Yama goya
(山小屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yama goya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0897-55-9565 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県西条市朔日市283-7 |
| Transportation |
1,762 meters from Iyo Saijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
愛媛県西条市朔日市にお店があります。
産業バイパス沿いで立ち寄りやすい雰囲気のお店です。
以前から気になるお店の一つでした。
知ってる限りですと、筑豊ラーメン山小屋と言う名前で岡山県や香川県丸亀市にもお店がありますね。
とある平日のお昼時に…
オープンする11時丁度くらいに訪問しました。
人気のあるお店みたいですね。
一番乗りかと思えば、先客がもうお一人。
私が入るとほぼ同時に2〜3人の男性が…
中には子供連れの若いお母さんのグループも…
ラーメン店っていうか…落ち着いた雰囲気の居酒屋みたいな印象もありますね。
豚骨ラーメンが主体のお店みたいです。
激辛ラーメン…なんかもありますが、
やっぱり、私の中では基本であるチャーハンセットを。
ラーメンに別料金でトッピング等もあるみたいですが、
これも基本の豚骨ラーメンにしました。
卓上には紅生姜とニンニクが…
来たラーメンセットに、紅生姜だけ投入して頂きます〜!
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
正直…全然期待はしていなかったんですが…(^^;
このスープ。かなり好みであります。
松山市にある久留米ラーメンのお店が、
私の中では四国の豚骨ラーメン店NO1なんですが…
そのスープに少し似た味わい。
豚骨スープの基本系と言われる久留米ラーメン。
豚骨だけでは無く、微妙に野菜系の旨味と独持の獣臭の漂うスープ。これは期待以上の印象を受けました。
麺はカタ麺でお願いしました。
この食感に特別感はありませんが、
スープが熱々で麺との相性がとても良く感じました。
卓上の紅生姜のマッチングもなかなか…
これが、大好きな高菜なら…と思いましたが、残念ながら高菜は有料トッピングみたいでした。
チャーハンはボリューム感たっぷり。
半チャーハンでは無く、一品物みたいですね。
美味しいから替玉…って思いましたが、
このチャーハンのおかげで満腹になりました。
今度は丸亀市にあるお店にも行ってみたいですね。
ご馳走さまです！