ＫＡＺＵ
(ＫＡＺＵ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
落ち着いた空間でステーキと海鮮を＾＾
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ＫＡＺＵ（ＫＡＺＵ）
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|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
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| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛媛県西条市大町695-16 |
| Transportation |
601 meters from Iyo Saijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ カウンター6席、テーブル16席、座敷18席） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 7台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
こちらはステーキと和風会席が楽しめるお店です。
夜に２名で行きました。
二人ともミニ会席伊万里３１５０円を注文。
私だけ焼酎芋黒霧島水割り４２０円と焼酎麦くろうま水割り４２０円を飲みました。
ミニ会席伊万里、小鉢、造り、蒸し物、魚、ステーキ、御飯、シャーベットという内容です。
まず小鉢として茶碗蒸し、魚「サーモンのマリネ」、造り「カンパチ、鯛、蛸」が来ました。
茶碗蒸しは出汁と卵の味わいがまろやかです。銀杏や海老なども入っていて旨みもいい感じ。
サーモンのマリネ、下にレタスが敷かれ上にはレモンの輪切りとプチトマトが乗っています。サッパリとした味わいの中にしっとりしたサーモンの歯触りと酸味がいいですね。
造り「カンパチ、鯛、蛸」、氷の上に置かれて出てきます。カンパチは歯触りがコリッとよく、鯛はモッチリしっとりしてます。蛸はプリプリと弾力があり歯応えが楽しめます。
続いて蒸し物として鍋が来ました。海老、蛸、豆腐、里芋、ネギ、くずきり、榎茸、春菊などが入っています。アッサリした上品な味付けです。海老はプリッとしていて旨みもよく、蛸も弾力良く味わい深いです。くずきりはアッサリといただきました＾＾
ステーキ、ヒレステーキです。かなり柔らかくスーッと噛み切れます＾＾フルーティな味わいのソースがかかっていてその上からネギが振りかけられています。まろやかな味わいの中に肉の旨みがいい感じです。下にはもやし、茄子、カボチャが置かれてあります。茄子はしっとりと旨みもよく＾＾カボチャは甘みもいい感じでおいしいです。ただもやしは薄味であまり旨みが染み込んでなかったかな。
御飯、柴漬け、昆布、湯葉の吸い物も来ました。湯葉の吸い物はアッサリと上品な味わいです。湯葉も柔らかく＾＾
デザートを柚子シャーベットかバニラアイスかどちらか選べます。サッパリとした口当たりが良いと思い二人とも柚子シャーベットにしました。
お茶と一緒に柚子シャーベットが来ました。柚子の果肉も入っており、かなりサッパリといただけました＾＾
次回はカニなどもいただいてみたいです＾＾