Juugoya
(十五家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Juugoya
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
0897-55-8158 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛媛県西条市下島山1436-5 |
| Transportation |
2,739 meters from Iyo Saijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
愛媛県西条市下島山にお店があります。
お店の存在は以前から知ってましたが、セルフでは無いうどん店で、どうやら注文からの調理店らしく…
時間的に訪問する機会が無いお店でした。
とある仕事先まで時間がある時があり、フラっと立ち寄ってみました。
人気のあるお店みたいですね。
オープン直後の時間帯に訪問したんですが、すでに数十人の先客が…カウンター席がガランと空いてましたので、カウンター席に座りました。
かけうどんが550円と、なかなかの高額設定です。
しかし…せっかくなので、鳥天ぶっかけうどんをお願いしました。オデン類は入口近くの場所にあり、これはセルフで取るみたいですね。
リアルに15分以上待ちました。
やっぱり注文からの茹で上げみたいで、時間に余裕が無いとなかなか立ち寄れない雰囲気ですね。
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
さすがは出来立てのうどん。
コシは抜群で麺肌にかなりの潤いを感じました。
大根おろしと生姜はデフォルトで付くみたいですね。
生姜は…
全ての旨味を味わう事が出来なくなるのでとりあえず退散。
そのままのぶっかけ出汁と絡めて味わいました。
…出汁のちょっと旨味が薄めに感じました。
個人的な感想ですが、麺肌にかなりの潤いあるタイプなので、こういううどんの場合は少し強めな出汁が合うと思いますが…この点だけ、少し気になりました。
しかしながら…
この高級感のあるお店の雰囲気は良いですね。
なんだか、高級料理店に来たような錯覚しますが…
自分の財布の中身を見て…
現実に戻りました…( ；∀；)
ご馳走さまです♪