Restaurant name |
Chuukasoba Shin
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Categories | Ramen |
0898-76-6050 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛媛県西条市丹原町鞍瀬辛702 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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山の国道沿いにあるラーメン屋さん、
平日の11時半に来訪、すでに7~8人並んでいたが、回転は早く
10分程度で着席。元気で愛想のよい大将がしきっている。
メニューでラーメンは中華そばとざる中華の2種類であった。
大盛りは無料なようで、よいサービスである。
注文するとすぐに運ばれてきて、おいしそうなにおい。
まずは、三つ葉のよい香りがする。三つ葉とラーメンは相性がよい。
スープがうまく、塩、醤油、ブレンドなのか、鶏ガラスープ、わからないが、あっさりコクがありうまい。
麺もつるつるで腰もある。バランスがよく、毎日でも食べれる感じであった。
帰る頃には、10人ほどならんでおり、人気店であり、うまい、よい店はどこにあっても
はやるんですね。うまきょんこ