FAQ

新居浜流土手焼き! : Tsutsumi Tei

Tsutsumi Tei

(堤亭)
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3.5

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2013/01Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 2,000~JPY 2,999per head

新居浜流土手焼き!

四国の新居浜市で取引先のゴルフコンペに出場することになりました。
私にとって、2013年の開幕戦です。


さてさて、コンペ前日。
ギリギリまで事務所で仕事をして、新居浜へ向けて出発です。
いやいや長い長い、移動でかなりの時間がかかりました。
ふぅーー、やっと着いたか!
腹減って死にそうやわ!


新居浜での夕食……触手を伸ばしたのは、「堤亭」というお店。
なんでも新居浜のソールフードは土手焼きだということで、50年以上も前にその新居浜土手焼きを開発したお店がこの堤亭なのであります。


まずは一人でビールを乾杯します。(乾杯する相手はいないけど…笑)


これが堤亭の土手焼き。
すんげぇーー迫力!
味噌ベースであることは大阪の土手焼きと同じだけど、色は随分違う。
おおーー、新居浜のは八丁味噌のような黒っぽい味噌なんだ。


早速、堤亭自慢の土手焼きを食べてみましょう。
むむむ……
食感が大阪のとかなり違う。
大阪のが牛スジを煮込んだものに対して、新居浜流は牛ホホ肉を使用しているとのことで、食感がしっかりしている感じです。


おでんもつまんでみます。

・愛媛産の里芋「伊予美人」
・たまご
・大根


そして、「なみだつぼ」という貝をチョイスしてみました。
大根とたまごは、具材におでんのだしがしっかり入ってウンマイ!
そして伊予美人…ホクホクとした食感に独特の粘りがあって、これはイケます!
最後になみだつぼ…初めて食べるなみだつぼでしたが、貝の風味がいいですね。


最後は〆のラーメン。
ここはラーメンも有名とのことで、〆に選びましたがこれはフツーでした。
さぁ、明日は早い。
ホテルに行って早めに寝よう!

  • Tsutsumi Tei - 土手焼き

    土手焼き

  • Tsutsumi Tei - 土手焼き

    土手焼き

  • Tsutsumi Tei - おでん

    おでん

  • Tsutsumi Tei - おでん

    おでん

  • Tsutsumi Tei - おでん

    おでん

  • Tsutsumi Tei - ビール

    ビール

  • Tsutsumi Tei - ラーメン

    ラーメン

  • Tsutsumi Tei - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsutsumi Tei
Categories Ramen、Oden、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0897-33-5065

Reservation Availability
Address

愛媛県新居浜市西町1-6

Transportation

2,789 meters from Niihama.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 02:00
  • Wed

    • 18:00 - 02:00
  • Thu

    • 18:00 - 02:00
  • Fri

    • 18:00 - 02:30
  • Sat

    • 18:00 - 02:30
  • Sun

    • 18:00 - 02:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

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Occasion

With friends/colleagues

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Service

Take-out