Restaurant name |
Semba Yashi(Semba Yashi)
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0896-24-6005 |
Reservation Availability | |
Address |
愛媛県四国中央市三島中央1丁目7-9 |
Transportation |
538 meters from Iyo Mishima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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Number of seats |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables お店の外で吸える様になりました。 |
Parking lot |
OK 7台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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愛媛県四国中央市で夜ごはん。
徒歩で行ける範囲のラーメン屋を発見です。
カウンター席に座り、メニューを拝見。
うーん、ちょっとメニューがゴチャゴチャしていて何を頼めばいいのかわかりません。居酒屋なのかな?
ラーメンメニューの全体像がよくわからないまま、
「極上おっ豚骨極濃/1350円」
「サムギョーザ(5個)/350円」
「瓶ビール/500円」
を注文しました。
なんと1350円の”おっ豚骨”とは何者でしょうか・・・。
謳い文句は、”超パイタン”、”超低速極み熟成”とのことです。
瓶ビールを飲みながら待っていると、美味しそうな濃厚系ラーメンが出てきました。
スープは・・・かなり濃い豚骨&鶏白湯です。
”極濃”と名乗るだけはあります。^^
表層は少し鶏白湯の臭みがありましたが、次第に全く気にならなくなりました。
ただ、それなりに動物系のクセはあるので、濃厚好きな人におススメです。
麺は、極細で柔らかい”そうめんチック”。
”コシ”という観点では寂しいですが、細くて密度が高いのでスープがガンガンに絡みます。たまにはこういうのもアリですかね。^^;
皮パリパリのギョーザを食べ始める頃には、いつの間にか腹パンパン。
この価格はおそらく濃厚スープにかかる手間代ですかね。^^