Yasuoka Kamaboko
(安岡蒲鉾)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
宮城で、本場愛媛のじゃこ天が食べられるとは！！
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これが噂の「宇和島のじゃこ天」！！
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今回は「店長おすすめセット」を買ってみました♫
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もちろん全てリベイク、もしくはレンチン！してから…
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これが全員一推しの「玉ねぎ天」♡
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「じゃこ天」は噂通り（笑）、グレーなんですね♪
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こちらは「エソ」を使った、上品な「宇和島身天」です( •̀∀•́ )b
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「ゴボ天」には、七味唐辛子も入っていて、ビールのお供にバッチリ！！らしい（笑）
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「やさい天」には、ごぼう、にんじん、玉ねぎがたっぷり！！
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どれにしようか悩んでしまいます！
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って時に見つけたのが、この「店長おすすめセット」でした(*'-')b OK!
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気さくなスタッフさんが、たくさん試食をさせてくれました♪（掲載許可済み♡）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yasuoka Kamaboko
|
|---|---|
| Categories | Other |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0895-58-2155 |
| Reservation Availability | |
| Address |
愛媛県宇和島市三間町中野中293 |
| Transportation |
284 meters from Futana. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
「あ・ら・伊達な道の駅」で買い物を済ませてから、さぁ、つぎの目的地に！とお店を出ようとした時に、プーンといい匂いがしてきて、その方向を見てみると、「宇和島・安岡蒲鉾」さんという暖簾のお店が出ていました！
揚げ蒲鉾は宮城でもよくありますが、「宇和島のじゃこ天」は噂には聞いていて、一度食べてみたいと思っていたので、私の足はフラフラとお店の方へ…。
「じゃこ天」は愛媛県の特産品の一つで、小さな小魚（雑魚（ざこ））を原料とすることから『雑魚天』が転じて『じゃこ天』と呼ばれるようになったとか。
とても愛想のいい男性スタッフさんが、私達全員に試食を振る舞ってくれ、それがまた熱々で美味しいっ！！
イチローくんも思わず「旨いっ♪」と気に入ったようなので、どれにしようか悩んでいると、次から次へと違う商品を味見させてくれ、それだけでお腹がいっぱいになりそう（笑）
中でも一番気に入ったのが「玉ねぎ天」！
なので、その「玉ねぎ天」が入った「店長おすすめセット ¥950＋税」を購入する事に♫
当然、全てリベイクしてから夕飯のおかずに出します！
「玉ねぎ天」…国産の玉ねぎにこだわった商品で、一口食べると玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がり、これは誰にでも好かれる味だと思います( b＾ｪ＾)b
「宇和島じゃこ天」…愛媛県で水揚げされる新鮮な「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にした昔ながらのじゃこ天で、一口かぶりつくと「ジャリ、ジャリ」とした食感がなかなか面白いです！
「宇和島身天」…宇和海で水揚げされた「エソ」ですり身を作り、菜種油で揚げた一品で、「じゃこ天」とは真逆の上品で洗練された味が特徴の揚げ蒲鉾ですね♪
「ゴボ天」…すり身に国産の『ごぼう』『玉ねぎ』を混ぜて、一味唐辛子をアクセントにした揚げ蒲鉾です！
これはお酒のおつまみにもバッチリだったようですね(*'-')b OK!
そして「やさい天」！
じゃこ天のすり身に国産の『ごぼう』『玉ねぎ』『人参』を混ぜ、野菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しむ揚げ蒲鉾になっています♫
宮城に居ながら、愛媛の「じゃこ天」を初体験できて、ラッキーな私達でしたヾ(〃^∇︎^)ﾉ