オーベルジュと名乗るべきレベルです(*´∀｀*) : Shisaido Uwakai

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす(*´∀｀*)
観光客モードですよ〜！


「シーサイドうわかい」さん。


とにかく毎回毎回が楽しみな民宿です！
とにかくお料理がすごい！
朝も美味しいけど、やっぱり夜ごはん！
一般的な民宿とはレベルが違います！
とにかくセンスが良過ぎます(b'3`*)
お魚の鮮度も半端なく良い！！

今回は1月初旬に訪問。
内容は写真を見てね(*´∀｀*)

手抜きレビューでごめんなさい。

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪

2年前に利用させてもらい、とても良かったのでリピートしました！
2回目の書き込みなので備忘録程度とさせてもらいます！


「シーサイドうわかい」さん。

相変わらずの素晴らしいオーシャンビュー！
もうこれだけで満足しちゃいますよ(*´∀｀*)

ご主人様、奥様の人柄も素晴らしい♪
ただいま！と言いたくなってしまいます(b'3`*)

さて、今回はノーマルプランに＋3000円の豪華コースにしてみました(*´∀｀*)


◉夕食
◎お刺身盛り合わせ（ヒラメ、タイ、サワラ、マグロ、サザエ、ホヤ）
◎生ウニ
◎鯛のポワレ　ブルーソース
◎サザエの和物、サザエの肝ソース
◎マグロのカマ焼き
◎鯛のカルパッチョ
◎鯛のなめろう風
◎ジャガイモとタケノコと蒟蒻の煮物
◎ムール貝トマトソースのパスタ
◎シラスとチーズリゾット
◎野菜のグラタン
◎イクラと野菜と白身魚のゼリー仕立て
◎デザート


◉朝食
◎鯛の兜焼き
◎あら汁
◎鯛のあら煮
◎生玉子
◎もずく酢
◎キュウリのサラダ
◎イカの塩辛


もう文句のつけようのないお料理達でした！
お刺身は絶品！！
なんとこの愛媛県においてホヤが生息しているらしく、私、愛媛県で初のホヤのお刺身を食べました(☼ Д ☼)
ウニにもビックリ！
なにこれ、めちゃんこ美味しい！！
ウニもホヤも近所の素潜りの漁師さんから仕入れているらしく、鮮度抜群！
味も抜群！
マグロのカマ焼き、、、大き過ぎて食べ切れませんよー(´ω`；)
そして、センスの良いお料理が次々とサーブされます！
そのへんにあるフレンチレストランなんかより断然センス良いですよ！！
何より素材も良いしね(b'3`*)
見た目も綺麗だしね(b'3`*)
ご主人様のセンスに脱帽です！


ごちそうさまでした！
また、必ず行きますよー(*´∀｀*)

こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪

go to トラベル愛媛の旅2020。
今回の旅で1番楽しみにしていた民宿に到着です！


「シーサイドうわかい」さん。

場所は西予市三瓶町から海沿いの国道を南下したところにあります。
この国道、ものすごく狭いところが所々にあり、自動車の運転が苦手な方は注意された方が良いです(´ω`；)

さて、お店のロケーションはというと、海に突き出た岬の上に建っていて、客室から窓の外を見ると、海の上に浮いているのではと錯覚するくらいです。
食べログなのであまりは書きませんが、お部屋は広くて綺麗だし、水回りも清潔です。お風呂はびっくりするくらいのオーシャンビューで恥ずかしくなるくらいです。
宿から階段を降りたらそこは海。
プライベートの桟橋で釣りをするも良し、浜辺でチャプチャプ水遊びをするも良しです(b'3`*)

こちらの宿を営むご主人様と奥様。
人柄が良く、とても良い雰囲気を持たれた方です(*´∀｀*)


さて、食べログなので食レポしましょう(b'3`*)
私達は大手旅行サイトから1泊2食プラン＋料理オプションを予約しました。

食事は1Fの食堂でいただきます。

正式な料理名は聞いたのですがすっかり忘れてしまいました。
なので柚子が適当に名前付けてます。


【夕食】
◎お刺身盛り合わせ（愛南町の生マグロ、真鯛の焼き切り、カサゴ、太刀魚、サザエ、タコ、タコの吸盤、ハマチ）
◎鯛のカルパッチョ
◎ハマチのムニエル
◎タルタルのムース仕立て
◎お野菜のグラタン
◎海鮮パスタ
◎ちりめんご飯
◎鯛のお吸い物
◎海鮮の小鉢×2
◎竹の子と南瓜の煮物
◎フルーツ（スイカ）

お刺身はオプション（＋3000円）で豪華にしてもらいました！
驚くほどの鮮度です(*´∀｀*)
鯛の焼き切り、最高ですね！
愛南町で水揚げされたマグロもめちゃんこ美味しかった！
カサゴはお刺身で滅多に食べないので斬新でした！
お刺身以外のお料理は、どこかの高級なレストランに来たかのようなセンスの良さが光ります。
海鮮系の民宿って、刺身・煮物・焼物・酢物って感じでありきたりなメニューが並ぶのが一般的なのですが、こちらのお料理は本当に手が込んでますね(*´∀｀*)
民宿と言うよりはオーベルジュと言うレベルだと思います(b'3`*)
上記とは別に、子供用のお料理も手が込んでいました！
ボリュームは、お腹がはち切れる程ではなかったですが、心地良い満腹感でした！


【朝食】
◎鯛の兜焼き
◎魚のあら煮
◎あら汁
◎もずく酢
◎コーンサラダ
◎ゴーヤの佃煮風
◎鯛の塩辛？
◎生卵
◎のり
◎ごはん

朝食はシンプルなものが多かったですが、品数が多いのが嬉しいですね！
朝から鯛の兜焼きが出てきました！お酒が飲みたくなります　笑
かなりのボリュームでお腹いっぱいになりました(b'3`*)


今回は大人1人が7000円くらいのプランでした！
オプション、お酒とソフトドリンク、子供用のお料理を含めて2万円ちょっと。
素晴らしいコストパフォーマンスです(b'3`*)

かなり遠い場所なのでアクセス面では苦労しますが、非日常的かつ素晴らしいお料理を楽しむには最高の環境ですね(*´∀｀*)
なかなか予約が取れない人気宿ですが、是非♪♪