Shinryu ramen
(真竜ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinryu ramen（Shinryu ramen）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0776-56-2228 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
福井県福井市定正町1221 |
| Transportation |
1,199 meters from Morita. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Remarks |
【2008年3月福井市大宮3より移転】 |
休日の13時半頃到着。
実は2020年の時点でチェックは入れていたが、
場所が辺鄙なので何かのついでに寄ろうと思って早3年近く経ってしまった。
外観は居抜きと思しき雰囲気でとてもラーメン屋には見えないが、
中に入ると清潔で広々として良い感じです。
【駐車場情報】
10台以上（店のキャパ以上）有り。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■塩ラーメン730円
スープ
旨味成分の少ない無化調と思われるシンプルな清湯塩スープ。
後もう一歩旨味が欲しい。
麺
芯がほんの少し残っているストレート細麺はこのスープとの相性は良い。
チャーシュー
大判のバラ巻チャーシューは煮豚系でかなり柔らかく美味しいね。
【総評】
神奈川県民でラーメン好きならたぶん分かると思うが、
塩ラーメンに巨大なバラ巻チャーシューと春菊の構成となると、
神奈川県厚木市の『本丸亭』を思い出す。
他にもバリエーションが有り『麺』も変更出来ると言うのも面白いので、
これはリピートせねばと思ってしまった。