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★福井で うなぎと言えば「うな信」と言われる名店 : Unashin

Official information

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Established 53 years ago, Keya's "long-established eel restaurant"

Unashin

(うな信)
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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2013/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

★福井で うなぎと言えば「うな信」と言われる名店

 もう何度も定期的に訪れている、我が家のお気に入りの名店です。

最初は、そんな名店とは知らずに立ち寄りました。
どっかで何かを食べたいなという程度でした。

料理ですが、うなぎの せいろ蒸しが伝統の店でした。
身が淡白で柔らかいのが特徴です。
タレが、あっさり掛けられて出て来るので、うれしいです。
(テーブルにタレは置いてあるので、自分で追加できます。)
上品な出汁のお吸い物、そしてお漬物は、その時期で内容が変ってゆき季節感が楽しめます。

値段は、うな丼と同じで、せいろ蒸しもあります。
こちらは湯気で温められた ご飯がアツアツで、これに鰻が乗っていると、うなぎの旨みが増します。
うなぎのしつこさを嫌う人は、ふつうの丼が良いでしょう。
ご飯の温度で、うなぎの味(脂のノリ)が変化するのが分かります。

サービスは、安心して任せられるオバチャンたちが立ち回るので、とても安らぎます。
座敷にあがり、ゆっくりお茶を飲んでいると、思ったより早く、うなぎが出てきます。
客が来てから調理するか、事前に白焼きをしている(関東風)か、の差なのでしょうか。

雰囲気は、ここ福井の土地柄もあるのでしょうが、くつろげる店です。
テーブルの間に仕切りはありませんが、この店で嫌な客(声がデカい、子供が騒ぐ、家族でケンカをしている‥笑)には出会ったことはありません。

コストパフォーマンスは、良いほうです。
いわゆる並のうな丼で1900円、ぎりぎり2000円を超えない工夫があります。
うなぎの量は、1900円分しか出てきませんので、ちょっと物足らない感じがします。
満足のゆく量を食べたいなら、うな丼は(大)をお勧めしますが、一切れ増えるだけで値段は2700円です‥(汗)
4人家族で、1万円では足りません。
でも、ここのうなぎは身厚です。
期待を裏切りません。

飲み物は頼んだことはありませんが、お昼に行くと、以前はコーヒーのセルフサービスをやっていましたが、今は終了したようです。

総合的に、安心して食事が出来るお店として、お勧めします。
食事は栄養補給にあらず
その時間を楽しめるかどうか、そこが全てだと思います。

この店は、いつ訪れても期待を裏切らない名店です。


  • Unashin - 焼きうなぎの うな丼定食

    焼きうなぎの うな丼定食

Restaurant information

Details

Restaurant name
Unashin(Unashin)
Categories Unagi (Eel)、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5593-3421

Reservation Availability

Reservations available

二階のみご予約を受け付けております。
(席料お一人様330円、サービス料5%)

Address

福井県福井市毛矢1-7-22

Transportation

Get off at Fukutetsu Koenguchi Station, get off at Keifuku Bus Keyamachi, get off at Smile Bus Atagozaka and walk for 5 minutes, get off at JR Fukui Station and walk for 10 minutes

142 meters from Asuwayama Koenguchi.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    夏季は木曜日も夜営業しております。
Budget

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、JCB、Diners、AMEX、Master)

Electronic money Accepted

(iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

二階のご予約のみ、サービス5%頂戴しております。

Seats/facilities

Number of seats

120 Seats

( 1st floor: 10 counter seats, 24 sunken kotatsu seats, 6 table seats, 40 tatami seats on the 2nd and 3rd floors)

Private dining rooms

OK

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

http://unasin.com/

Phone Number

0776-35-2220