Restaurant name |
Meigetsu kan
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Korean |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-23-8210 |
Reservation availability | |
Address |
福井県福井市町屋2-11-19 |
Transportation |
395 meters from Matsumoto Machiya. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
¥6,000~¥7,999 |
Average price(Based on reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Private rooms |
Available For 8 people |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Family friendly |
Children welcome |
母親のおなかにいる時から、家族で焼き肉といえばここでした。
2○年間、月1,2回のペースで訪れていたでしょうか。
自分が「焼肉」を評価する上で基準になるお店です。
いい肉を出すところは今やたくさんあると思います。
ひばち・雲雲・東原・やすきち・ひまわりetc...
ただどこも下味にこだわっていない。どこもタレを肉の上からかけてあるだけの状態で出てきます。
当然下味は肉に浸みているはずもなく、焼けば網に不要なコゲが付くだけ。そして肉にも焦げた臭いが付いてしまいます。せっかくのいい肉を台無しにしているなーと。
韓国と日本の焼き肉の違いはこの下味の手間のかけ方にあると思います。
その点、明月館のものはしっかり肉に下味を揉み込んで出してきます。
タレはあっさりめですが、下味がしっかりしているため、無駄に甘くしたり濃くしたりして誤魔化している巷の焼き肉とは一味違います。
内装はデート向きではなく、接客の愛想も薄いですが、中身で勝負している店だと思います。
明月館とやすきちが福井市内ではよく薬屋さんの接待で使われているようです。
※ここは常連さんとそれ以外の客で出てくる肉質が少し違う気がします。
これはちょっとどうかなとも思いますが、常連には本来の提示されている価格以上のものを出してくれると考えれば好意的に取れます。