Uchi kura
(内くら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Uchi kura
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-90-3522 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福井県福井市品ケ瀬町5-97 |
| Transportation |
1,120 meters from Miyama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
今回訪問したのは、福井市品ケ瀬町にあるお店『魚・菜・酒・宴 内くら』さんです。
以前訪問した『うどん家 さぬき』さんのテラス席から、”あゆ焼き”の看板が見えて、ずっと気になっていました。
お店のすぐそばには足羽川が流れているのですが、実はこの地域"鮎釣り"の人気スポットで、鮎の友釣りが解禁される6月～9月の時期は、県内外から多くの人が訪れます。
※川に入るためには、遊漁証交付指定店にて、年券or日券の事前購入が必要です。"おとり鮎"の、のぼりが目印の遊漁証交付指定店は、足羽川漁協を含め美山町内に数軒あります。
内くらさんは、店主が自ら釣った鮎料理を提供する数少ないお店の一つです。
寿司職人の店主が作り出すどこにもない鮎料理と、山の幸や海の幸が味わえる料理を楽む事ができます。
良く言えば、緑豊かな自然が広がる場所にお店は佇んでいるのですが、夜は辺りがかなり真っ暗です。
そんな暗闇に一軒明かりが灯っています。
とても広い駐車所に車を停め、いざお店の中へ。
カウンター席・掘りごたつ式の個室が有り、今回はカウンター席に座らせて頂きました。
鮎の塩焼き、鮎の田楽、鮎の天ぷら、鮎寿司など季節限定鮎料理を堪能するのも良かったのですが、今回選んだのは"選べる組み合わせ定食"。
ＡとＢから好きな料理を選ぶ事ができます。
◆選べる組み合わせ定食￥1600
Ａ 刺身とライスと漬物
+
Ｂ むつ焼き
+
日替わり1品・味噌汁
今回は"刺身"と"むつ焼き"の組み合わせを選択。
日替わり1品はカレイの煮付けでした。
刺身はどれも新鮮でプリプリしていて美味しいです。
むつの照り焼きは、さらりとしたタレであっさりした味わいです。個人的には少し物足りなさを感じたので、醤油をかけて頂きました。
ライスはおかわり無料だったのですが、おかわりはせずに追加注文で、寿司の握りを単品で注文。
・うなぎの握り ¥220
・本マグロの握り ¥220
・トマトチーズの握り ¥80
うなぎの握りも本マグロの握りも身が分厚くて美味しかったのですが、トマトチーズ炙りが邪道なのですが意外に美味い。
トマトの酸味とチーズのトロミが絡み合い、ちょっぴり辛みがあります。お寿司と考えず、お酒のつまみとして合いそうです。
海の幸・川の幸・山の幸を楽しむ事ができる、『魚・菜・酒・宴 内くら』さん。
寿司職人が作り出す、どこにもない鮎料理が魅力の一つです。興味がございましたら、訪問してみて下さい。
左様、然らば是にてご免。