Restaurant name |
Sakura Sushi
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Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0776-21-8860 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福井県福井市二の宮3-1-22 |
Transportation |
電車:えちぜん鉄道三国芦原線田原町駅より車で約6分、JR北陸本線福井駅より車で約10分、車:北陸自動車道福井ICより約20分、その他:コミュニティーバスすまいる「宮前町」バス停下車、徒歩約5分 964 meters from Nishibetuin. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
Number of seats |
40 Seats |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 8台※満車時は斜め前の越前信用金庫の駐車場も利用可 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
Website |
久々に回らない寿司を食べたい!
しかし、そこそこリーズナブルで、
日曜の夜でもやっているお店という条件で、
食べログを検索すると、こちらのお店が目に付きました。
相方が予約の電話をいれると、
大丈夫ですよ、とのことだったので早速訪問。
店内は、結構広めですかね。
どーん!とカウンターがあって、座敷もありました。
お客さんは、先客2組ほど。
やっぱりお寿司はカウンターで、
大将と色々と話をしながらいただきたいので、
迷わずカウンター席をお願いしました。
にぎりは、美味しいところをいただきたかったので、
基本お任せにして、食べたいネタだけ追加することにしました。
初めてのお寿司屋さんって、微妙に緊張しません?
でも、こちら朴訥な感じの大将でしたが、ポツリポツリと色々な話をしてくれて、
初めてのお店でしたが、リラックスしてお寿司をいただくことができました。
私は寿司は基本、マグロとサバ、それとタコがあれば満足な方なんで、
マグロは下処理もしっかりされていて、旨味とまったり感が
ほんのりと暖かいシャリとベストマッチ。
特にサバが大好物なんですが、
締め具合もよくて臭みもなく実にうまかったなー。
相方はウニと貝類が好物で、
そちらも大満足だったようで、幸せそうな顔をしておりました。
最後にいただいたカンピョウ巻がまた絶品で、
甘すぎず、クドすぎず、
そしてサクっ!とした素晴らしい歯ごたえは。
おかみさんこだわりの仕込みなんですよ、という事で
これは絶対食べるべし!オススメです。
今回はお腹いっぱいで食べれませんでしたが、
一品料理とかもあるらしいので、
今度伺った時は、いただいてみたいと思います。
気さくなご夫婦と、気軽にお寿司を楽しめる、
とてもいいお店でした。