Official information
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Amidasoba Hanare
(あみだそば はなれ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Amidasoba Hanare（Amidasoba Hanare）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0776-76-3519 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
福井県福井市中央1-9-1 |
| Transportation |
福井駅から徒歩2分程度 148 meters from Fukui Eki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website | |
| Remarks |
福井駅よりすぐハピリン内に「あみだそば福の井」 |
| PR for restaurants |
福井県産特上そば粉使用、拘りの十割そばで福井名物おろしそばをお召し上がりください。
【2024.3.16MINIE内に移転】福井県産特上そば粉を使用した、カウンターがメインの横丁の雰囲気漂う店舗です。 |
ラーメンを駅から離れたところまで食べに行ってみたところ、まさかの回転で駅に戻る術を探す時間が惜しくなり、ガチ歩きで戻ってきました。
少し余裕が生まれていたので、当初の目的通りそばを食べようと思い、駅チカビルの中にあるこちらの系列に行ってみたところ、大混乱だったのか、まだ食べていないお客さんが結構見えたので、店員さんにどのくらいかかりそうかお聞きしてみると、皆さん、食べてからじゃないと分かりません。
えっ
よく見てみると、全く提供されない状態が続き、電車の時間が迫って帰る方が・・・
その方に、そばが茹で上がるので、すぐ提供されるのでいかがですか❓と聞いている店員さん。
まぁ、お客さん、断って、急いで向かわれてましたけど。
なので、時間的に微妙だなぁ～っと思ったので、一発勝負でこちらに移動。
時間ないのでドキドキです。
が、しかし、正解でした‼️
何と先客1人。
すぐ食べられそう
早速、越前おろしそばを並で注文。
このタイミングなら電車も間に合うので、少し余裕が出来ました。
少し待っていると提供です。
幅広の十割そば、鰹節、ネギ。
おろしタレは別皿。
完成を待ちながら、おろしタレをぶっかけるのが地元スタイルの食べ方との説明を見ていたので、まずはつけそばスタイルを試してみました。
コレはコレでイイのですが、やはり郷に入っては郷に従え。
おろしタレをぶっかける❗
和える。
啜る‼️
美味い
そばの風味がすぅっと抜けて、十割そばならではの味わいと食感が楽しめます。
また、おろしタレが実にこの麺に絡みます。
スルスル、モグモグ、スルスルって食べ進み、サクッと完食。
そば湯をいただき、おろしタレをキレイに落として飲み干して完食。
ご馳走様でした。